Gia đình tôi nói về việc nướng ba mũi nướng này; Đó là mọng nước, hương vị, và thậm chí cả đứa trẻ 5 tuổi kén chọn của tôi cũng thích nó! Nếu bạn muốn có được một hương vị của Barbeque Nam California, thì đây là nó. Ăn với salsa tươi, bánh tortillas, gạo và đậu. Thưởng thức!
Thành phần
1 muỗng canh muối kosher
1 muỗng hạt tiêu đen mịn
1 muỗng tỏi hạt
1 muỗng canh bột hành tây
1 muỗng canh oregano khô
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng cà phê hương thảo khô
Teaspoon sage khô
Teaspoon Lemon tiêu
muỗng cà phê muối dày dạn
muỗng cà phê thịt bò
1 (3 pound) thịt bò ba đầu nướng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Đánh trứng kosher, hạt tiêu đen, tỏi hạt, bột hành tây, oregano, hạt tiêu cayenne, hương thảo, cây xô thơm, hạt tiêu chanh, muối dày dạn, và thịt bò bouillon cùng nhau trong một bát nhỏ. Rắc hỗn hợp gia vị lên tất cả các mặt của nướng và chà gia vị vào thịt.
Làm nóng một cái chảo trên lửa lớn. Nấu nướng trong chảo nóng cho đến khi nâu, 2 đến 3 phút mỗi bên. Chuyển thịt, mặt chất béo hướng lên, vào một chảo rang. Che chảo rang bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chuyển từ màu hồng sang màu xám, khoảng 90 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 150 độ F (65 độ C). Khám phá nướng và lều lỏng lẻo với lá nhôm; Để yên trong 10 phút trước khi cắt ngang hạt.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không thể tìm thấy Tri TIP, bạn vẫn có thể sử dụng phương pháp này với một món bít tết cẩm thạch tốt, hoặc lân cận London.
Điều này cũng có thể được nướng ở 250 độ F (120 độ C) đến 300 độ F (150 độ C) hoặc trên vỉ nướng gỗ bằng gỗ sồi đỏ. Nó sẽ mất từ 20 đến 40 phút theo cách này.
Bạn có thể thay thế bột tỏi cho tỏi hạt, nếu muốn. Bạn có thể sử dụng muối Himalaya màu hồng thay cho muối kosher, nếu muốn. Bạn có thể thay thế gà bouillon cho thịt bò, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 331 | Calo |
| 14g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 46g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 331 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 158mg | 53% |
| Natri 838mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 46g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 418mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Nó nhanh chóng, vui vẻ và tuyệt vời! Tôi đã học được điều này trong trường ngữ pháp. Bạn có thể muốn phục vụ với bánh mì ngô hoặc bánh mì Pháp và salad. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35...
Một burrito với hương vị của Đức ... bữa ăn đầy đủ, bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn sáng. Đóng băng dễ dàng để nó làm cho một cơ sở ăn trưa túi màu nâu khác nhau. Nó sẽ trông giống như một điếu xì gà khổng...
Chop Suey luôn là món ăn yêu thích của tôi tại các nhà hàng Trung Quốc, và sau nhiều lần thử, tôi đã tìm được món ăn này có vị rất giống với Chop Suey tại nhà hàng Trung Quốc yêu thích của tôi. Có...
Một món thịt hầm Polenta khá nhanh chóng và đơn giản, sử dụng nước sốt mua hàng và Polenta để tiết kiệm thời gian cho những người bận rộn. Casserole này rất phong phú, vì vậy hãy sử dụng các phần ăn...
Dẫn nhiên, ngon, và hoàn toàn độc ác động vật! Top với các thành phần yêu thích của bạn và sẵn sàng để không bao giờ tự hỏi liệu thực phẩm thuần chay có thể là hảo hạng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...