Đây là một loại ớt mà bạn sẽ tìm thấy ở miền núi phía tây-hoặc ở Colorado hoặc New Mexico. Nó có nhiệt độ trung bình và hương vị phức tạp, nhờ ớt xanh từ hatch, New Mexico. Món ăn là một món hầm đơn giản với hương vị gắn kết trên các kết cấu và hương vị khác nhau, có thể được làm dày như bạn thích. Ăn kèm với bánh mì, bánh tortillas, gạo, hoặc thậm chí qua một bữa sáng burrito!
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 pound ức gà, khối hoặc nhiều hơn để nếm thử
hành tây lớn, thái hạt lựu
2 quả ớt ớt nướng
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
2 cốc nước dùng gà
1 (16 ounce) Jar salsa verde (salsa xanh)
1 (15,5 ounce) có thể là đậu trắng, thoát nước và rửa sạch
2 tai ngô, hạt cắt từ lõi ngô
Cup Cilantro
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh tinh bột khoai tây (tùy chọn)
2 muỗng canh nước lạnh (tùy chọn)
1 vôi, cắt thành nêm
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì), chọn chức năng xào và thêm dầu ô liu. Thêm ức gà, hành tây, ớt ớt, tỏi, thì là, muối và hạt tiêu vào dầu nóng. Xào cho đến khi gà có màu nâu và hành tây mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm nước dùng gà, salsa verde, đậu trắng, hạt ngô và rau mùi; trộn đều. Tắt chế độ xào.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 30 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 15 phút. Mở khóa và tháo nắp. Chọn chức năng Saute. Khuấy trong bột và nấu ớt cho đến khi nó dày lên, 1 đến 2 phút. Nếu bạn thích tính nhất quán dày hơn, trộn tinh bột khoai tây và nước trong một bát nhỏ và khuấy vào ớt với bột. Phục vụ với nêm chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 337 | Calo |
| 4g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 337 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 666mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 35% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 152mg | 12% |
| Sắt 7mg | 39% |
| Kali 1190mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Siêu nhanh và dễ dàng. Một yêu thích của gia đình. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 miếng thịt lợn không...
Quinoa là một loại ngũ cốc thay thế mịn màng, hơi giòn, có protein cao, không có gluten có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Điều này có thể được sử dụng để nhồi một con gà tây hoặc phục vụ như một món ăn phụ...
Nhắc tôi về một con tôm Mexico và grits. Một loại nước sốt cà chua bán cay cay trên gạo rau mùi và phủ tôm tôm dày dạn. Thế còn điều đó không có vẻ tuyệt vời? Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...
Tom Yum Soup rất dễ làm tại nhà với công thức này. Koong hoặc Goong là từ tiếng Thái dành cho tôm, được đặc trưng trong công thức Tom Yum Koong này. Nhiều thành phần có thể được tìm thấy trong cửa...
Một công thức tuyệt vời cho nấm hoang dã. Bạn cũng có thể sử dụng nấm mua tại cửa hàng như Cremini, nấm Chanterelle hoặc nấm nút. Nó có vị ngon nhất nếu bạn có một số loại nấm khác nhau. Thời gian...