Nếu bạn không thể đến Jamaica, tại sao không mang Jamaica đến với bạn với món thịt gà sôi động này! Cà ri Jamaica thường chứa các hạt, vì vậy hãy tìm một sự pha trộn có nó, hoặc làm cho riêng bạn. Ngay cả với khoai tây trong món ăn, gạo Basmati hấp là một tiện ích bổ sung tuyệt vời, nhưng hãy thoải mái bỏ nó ra, hoặc sử dụng gạo cauli để cắt giảm carbs.
Thành phần
2 muỗng canh ghee
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng canh gừng tươi băm
2 muỗng canh bột cà ri Jamaica
1 hạt tiêu Jalapeno tươi, hạt giống và cắt lát
Teaspoon húng tây
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
2 cốc nước dùng gà
1 pounds không xương, đùi gà không da, cắt thành 3 miếng
2 Khoai tây trung bình, bóc vỏ và khối
1 pound cà rốt con
3 chén gạo Basmati hấp
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Nhiệt ghee. Thêm hành tây và nấu cho đến khi bắt đầu rõ ràng, 2 đến 3 phút. Thêm tỏi và gừng và nấu, khuấy, cho đến khi tỏi thơm, khoảng 1 phút. Khuấy trong bột cà ri Jamaica, jalapeno, húng tây, muối và hạt tiêu cho đến khi kết hợp tốt.
Đổ vào 1/4 chén nước dùng gà, cạo ra các bit màu nâu từ đáy nồi bên trong. Thêm miếng thịt gà, khoai tây và cà rốt; Khuấy cho đến khi được phủ tốt với các loại gia vị và gia vị. Đổ nước dùng gà còn lại. Đóng và khóa nắp.
Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 6 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất trong 10 phút. Giải phóng áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Phục vụ trên gạo hấp.
Ghi chú của Cook:
Curry từ hòn đảo thêm nhiệt trong hạt tiêu được chọn cho món ăn. Chúng tôi thích cà ri có hương vị nhẹ, vì vậy tôi đã sử dụng một jalapeno cắt lát, hạt. Nếu bạn có một khẩu vị phiêu lưu hơn, hãy chọn một loại tiêu Serrano hoặc thậm chí là một nắp ca -pô Scotch, cho người thực sự dũng cảm!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 330 | Calo |
| 17g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 330 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Natri 542mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 19mg | 96% |
| Canxi 60mg | 5% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 719mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Pegan và món cà ri thịt bò cay thân thiện với paleo làm trong một nồi ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ...
Đây là một chiếc burger thịt cừu và thịt cừu người Mỹ gốc Hy Lạp lấy cảm hứng từ thịt lợn hoặc thịt cừu truyền thống của Hy Lạp (hoặc con quay hồi giáo). Phục vụ bánh mì kẹp thịt trên bánh mì pita ấm...
Tôi không chỉ cho bạn thấy một cách dễ dàng và ngon miệng để làm cá hồi, tôi sẽ cho bạn thấy những gì tôi nghĩ là một kỹ thuật rất thông minh để biến con cá hồi ít mong muốn nhất thành một thứ gì đó...
Đây là con cá tốt nhất từ trước đến nay! Tôi thích phục vụ món này với gạo và đậu xanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 philê Thành...
