Stew Stewail của Jamaica đã nấu trong nồi ngay lập tức với các loại đuôi bò và đậu mềm và mềm.
Thành phần
cốc đường nâu
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng canh muối
2 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê đất liền
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê khói hương vị hương vị Hickory
2 pound bò thịt bò
2 muỗng canh dầu thực vật
1 cốc nước dùng thịt bò, chia
2 cà rốt trung bình, băm nhỏ
1 hành tây vàng trung bình, băm nhỏ
4 Hành lá Trung bình, băm nhỏ
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 hạt tiêu Chile Bonnet, băm nhỏ
1 muỗng canh sốt cà chua
1 muỗng cà phê húng tây khô
2 muỗng canh nước
1 muỗng canh bột ngô
1 (16 ounce) có thể đậu pinto, rửa sạch và thoát nước
Hướng
Kết hợp đường nâu, nước tương, nước sốt Worrouershire, muối, bột tỏi, hạt tiêu đen, đá, quế và khói lỏng trong một cái bát. Thêm đuôi bò và ném cho đến khi được phủ tốt.
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như nồi tức thì) và chọn chức năng xào. Khi nóng, thêm dầu và đặt đuôi bò, mặt phẳng xuống, bên trong. Màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút. Chuyển vào một cái bát và đặt sang một bên.
Đổ 2 muỗng canh thịt bò vào nồi để khử mùi, cạo tất cả các bit màu nâu từ dưới cùng với một cái muỗng gỗ. Thêm cà rốt, hành tây, hành lá, tỏi và hạt tiêu Bonnet Scotch. Xào cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút. Trả lại đuôi bò cho nồi với nước dùng thịt bò còn lại, sốt cà chua và húng tây. Hủy chức năng xào.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 45 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Giải phóng áp lực bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 20 đến 40 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Loại bỏ các mỏ bò và rau khỏi nồi, để lại chất lỏng phía sau. Chọn chức năng Saute và đưa chất lỏng vào đun nhỏ lửa. Kết hợp nước và bột ngô trong một bát nhỏ; Khuấy vào chất lỏng sôi. Thêm đậu pinto và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng hơi đặc và đậu được làm ấm, khoảng 5 phút. Trả lại đuôi bò và rau trở lại nồi, và trộn để kết hợp.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng các loại ớt ớt khác như Habanero thay vì hạt tiêu Bonnet Scotch, hoặc sử dụng nước sốt nắp ca -pô Scotch để thay thế.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 971 | Calo |
| 47g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 94g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 971 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 47g | 61% |
| Chất béo bão hòa 17g | 87% |
| Cholesterol 312mg | 104% |
| Natri 3154mg | 137% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 94g | |
| Vitamin C 10mg | 52% |
| Canxi 159mg | 12% |
| Sắt 14mg | 78% |
| Kali 1086mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn Ấn Độ này có cà tím có thể là một thành phần được đánh giá thấp trong một số nhà bếp. Nhưng hãy cho nó một shot! Tôi chắc chắn bạn sẽ thích nó. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Sau khi thử một vài công thức nấu ăn tôm ướp, chồng tôi nói: 'Tôi yêu cách bạn luôn làm cho họ tại sao bạn sẽ thử bất cứ điều gì khác?' Tôi nghĩ rằng nó quá đơn giản, nhưng tôi nghĩ rằng tôi...
Đây là một công thức gia đình không chỉ đơn giản, mà còn ngon! Chỉ cần một số gạo hấp để hoàn thành bữa ăn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2...
Một loại nước sốt gà phong phú, kem được cuộn trong bánh sừng bò và nướng để tạo thành những món ngon. Tuyệt vời cho việc kết hợp với nhau! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Nấu sườn thịt bò trong lò ở 400 độ F với công thức này cho các sườn thịt bò dễ tin, không thể làm được nhất từ trước đến nay! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ...