Ngon, thịnh soạn và khỏe mạnh (ngay cả khi màu sắc là kỳ lạ). Phục vụ đứng đầu với phô mai Parmesan.
Thành phần
1 chén đậu trắng khô
nước để trang trải
3 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
2 cà rốt, cắt thành que diêm
Pound rau bina tươi
5 cốc nước dùng gà
2 muỗng cà phê tỏi băm
1 lá bay
3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đặt đậu trắng vào một thùng chứa lớn và đậy nắp bằng nước; Để ngâm 8 giờ để qua đêm.
Thoát đậu, đặt 2 cốc nước ngâm.
Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và cà rốt; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 6 phút. Khuấy trong rau bina; Nấu cho đến khi héo, khoảng 2 phút. Thêm đậu, bảo lưu nước ngâm, nước dùng, tỏi và lá nguyệt quế. Đun nhỏ lửa, phủ, cho đến khi đậu mềm, khoảng 1 giờ.
Loại bỏ lá nguyệt quế. Đổ một nửa súp vào máy xay sinh tố. Che và giữ nắp xuống với một con potholder; xay nhuyễn cho đến khi mịn. Khuấy súp xay nhuyễn trở lại vào nồi. Nêm rau mùi tây, muối và hạt tiêu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 211 | Calo |
| 8g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 211 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 1434mg | 62% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 16mg | 80% |
| Canxi 136mg | 10% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 924mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn phụ để kết hợp với thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 5 cà...
Một món ăn nhanh, thú vị dễ làm và chắc chắn làm hài lòng! Những người nói rằng họ ghét súp lơ luôn tận hưởng món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Ức gà cuộn lên với hỗn hợp cua và nấm, phủ một loại nước sốt trắng và nướng. Tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn và gia đình tôi yêu nó. Thật dễ dàng để làm và có thể được phục vụ với...
Công thức của chúng tôi cho đậu xanh tỏi là một món ăn phụ dễ dàng kết hợp tốt với bất kỳ bữa ăn nào. Đơn giản chỉ cần xào đậu xanh và tỏi trong đất nước lây lan cho hương vị bơ và sau đó đun nhỏ lửa...
Công thức gạo cơ bản này là nhanh chóng và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 muỗng bơ 1 hành tây trung bình, băm nhỏ 1 cốc gạo...