Bữa tối

Đậu trắng và súp rau bina

Thời gian nấu: 568
Phần: 6

Ngon, thịnh soạn và khỏe mạnh (ngay cả khi màu sắc là kỳ lạ). Phục vụ đứng đầu với phô mai Parmesan.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 8 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ
Tổng thời gian:
9 giờ 28 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 chén đậu trắng khô

  • nước để trang trải

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 2 cà rốt, cắt thành que diêm

  • Pound rau bina tươi

  • 5 cốc nước dùng gà

  • 2 muỗng cà phê tỏi băm

  • 1 lá bay

  • 3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Đặt đậu trắng vào một thùng chứa lớn và đậy nắp bằng nước; Để ngâm 8 giờ để qua đêm.

  2. Thoát đậu, đặt 2 cốc nước ngâm.

  3. Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và cà rốt; Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 6 phút. Khuấy trong rau bina; Nấu cho đến khi héo, khoảng 2 phút. Thêm đậu, bảo lưu nước ngâm, nước dùng, tỏi và lá nguyệt quế. Đun nhỏ lửa, phủ, cho đến khi đậu mềm, khoảng 1 giờ.

  4. Loại bỏ lá nguyệt quế. Đổ một nửa súp vào máy xay sinh tố. Che và giữ nắp xuống với một con potholder; xay nhuyễn cho đến khi mịn. Khuấy súp xay nhuyễn trở lại vào nồi. Nêm rau mùi tây, muối và hạt tiêu đen.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

211 Calo
8g Mập
27g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 211
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 1434mg 62%
Tổng số carbohydrate 27g 10%
Chế độ ăn kiêng 7g 25%
Tổng số đường 4g
Protein 10g
Vitamin C 16mg 80%
Canxi 136mg 10%
Sắt 5mg 27%
Kali 924mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Baked Chili Cornbread Pot Pie

Thịt bò dày dạn và đậu đen được phủ bột bánh ngô và bật trong lò nướng cho một món ớt làm một món ăn tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8...

Bánh mì nhồi Ý

Bánh mì nhồi là một bữa ăn mặn. Chúng tôi đã có điều này tại nhà hàng của Zenari. Nó thật tuyệt! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 2...

Dễ dàng parm gà

Đây là một công thức parm gà dễ dàng rất ngon. Bạn có thể làm điều này trong lò nướng hoặc lò nướng bánh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất...

Bánh sandwich bơ ăn nhẹ nửa đêm

Tôi đã đưa ra công thức này khi cố gắng tìm ra một bữa ăn nhẹ nửa đêm nhanh chóng. Hành lá và thịt xông khói được chiên với nhau, đó là một sự kết hợp hương vị rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Tempura tôm ngon và nước chấm rượu sake

Tôm Tempura ngon được làm giống như nó là tại nhà hàng yêu thích của chúng tôi. Nước chấm là một sự bổ sung tuyệt vời cho hương vị nhẹ của tôm. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...