Những món sườn cừu ngon, tan chảy trong miệng của bạn có hương vị như chúng đã nấu trong nhiều giờ, nhưng chúng chỉ cần 40 phút trong nồi tức thì. Phục vụ trên khoai tây nghiền hoặc mì trứng.
Thành phần
2 pounds thịt cừu vai
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây trung bình, cắt lát
2 muỗng tỏi, băm nhỏ
1 cốc rượu vang đỏ
1 cốc thịt bò
1 cành cây tươi xắt nhỏ cây hương thảo tươi
2 muỗng canh bột ngô
2 muỗng canh nước
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì), chọn chức năng xào và để nồi nóng lên. Trong khi đó, thịt lợn mùa với muối và hạt tiêu.
Thêm dầu vào nồi nóng. Brown Chops 1 đến 2 phút mỗi bên và đặt sang một bên trên một tấm. Thêm hành tây và tỏi vào nhỏ giọt trong nồi và nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Đổ rượu vang đỏ và nấu, cạo các miếng từ đáy nồi, cho đến khi hầu hết các loại rượu đã nấu chín, khoảng 5 phút. Đổ vào thịt bò consomme. Thêm hương thảo và khuấy xung quanh. Trả lại cho sườn màu nâu vào chậu.
Đóng và khóa nắp. Đặt lỗ thông hơi để niêm phong và chọn áp suất cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Đặt hẹn giờ trong 40 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất trong 15 phút. Phát hành bất kỳ áp lực còn lại bằng cách sử dụng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Chuyển sườn vào một tấm. Chọn chức năng xào trên nồi và đun sôi chất lỏng. Kết hợp bột ngô và nước trong một cái bát để tạo ra một bùn và thêm vào nồi. Nấu và khuấy cho đến khi dày, khoảng 5 phút.
Trả lại sườn cho nồi và khuấy cho áo khoác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 189 | Calo |
| 9g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 189 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 60mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 323mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này làm tăng tốt và mang lại một loại bánh ngô không có gluten nhẹ và mịn, không có sữa. Cornbread là nhẹ và mịn, nhưng hơi vụn. Để nguội trong 5-10 phút trước khi phục vụ giúp sụp đổ. Thời...
Công thức súp gà tự làm này rất đáng để làm - nó tốt cho cơ thể và tâm hồn. Làm thế nào mà gà và rau thường được mô phỏng với nhau có thể có hương vị thỏa mãn như vậy? Bạn không cần phải bị bệnh để...
Chồng tôi đã cầu xin tôi cho một viên thịt tự làm mềm trong nhiều năm. Công thức này trở nên tuyệt vời, chúng đẹp và dịu dàng, nhưng sẽ không sụp đổ. Một lô làm cho hơn 50 viên thịt (tùy thuộc vào...
Đậu phụ xào này với các loại rau hỗn hợp thực sự rất ngon và tốt cho sức khỏe. Nước sốt ngọt, rối và đầy hương vị. Chúng tôi nấu nó ít nhất một lần một tuần. Bạn có thể thay thế hoặc thêm bất kỳ loại...
Medley của khoai lang, cà rốt và ớt với gia vị Chipotle-Parsley. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần Nấu ăn 1 khoai...