Mẹ tôi thường làm món súp đậu lăng Lebanon này. Tôi đã điều chỉnh nó cho nồi ngay lập tức. Nó dễ dàng hơn một chút nhưng cũng tốt như phiên bản stovetop!
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 khoai tây đỏ, hình khối
3 Ribs cần tây, xắt nhỏ
4 tép tỏi, xắt nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 Bunch Cilantro, băm nhỏ, chia
1 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê rau mùi
Teaspoon Ground Cinnamon
8 cốc nước
1 cốc đậu lăng màu nâu
1 bó swiss swiss, thân cây được loại bỏ và lá cắt thành ruy băng mỏng
2 chanh
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Đun nóng dầu ô liu trong nồi. Thêm hành tây, khoai tây, cần tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi bắt đầu mềm, 3 đến 5 phút. Rắc 1/2 ngò, muối, thì là, rau mùi và quế lên trên; Khuấy cho đến khi có mùi thơm.
Đổ nước và đậu lăng. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 15 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Khuấy trong chard; Che súp và để ngồi cho đến khi chard héo, khoảng 5 phút. Khám phá và khuấy trong nước ép 1 chanh.
Hương vị và điều chỉnh gia vị. Trang trí với rau mùi còn lại. Cắt chanh thứ hai thành nêm và phục vụ cùng với.
Lời khuyên
Cắt bón chard và thêm chúng cho thêm giòn, hoặc tiết kiệm chúng cho một xào xào hoặc rau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 202 | Calo |
| 4g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 202 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 447mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 50% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 39mg | 196% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 697mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món gạo hoang dã lấy cảm hứng từ Cajun mà tôi đã tạo ra. Nó nhanh chóng và dễ dàng, và thậm chí có thể được nấu chín trong nồi cơm điện! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...
Một món ướp satay châu Á ngon và nước sốt cho thịt gà và thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Zoodles, hoặc mì zucchini, là một loại thay thế ít calo, không có gluten cho mì ống truyền thống. Bạn muốn cho họ một bài kiểm tra hương vị? Công thức Savory này có các loại thịt thực vật tự chế và...
Đây là một món ăn bít tết hương thảo tuyệt vời đã được chuẩn bị cho tôi khi tôi sống ở Argentina. Món thịt này khá phổ biến trong các nhà hàng khác nhau xung quanh Buenos Aires. Thời gian chuẩn bị...
Nướng cả một con gà trong chậu tức thì của bạn cho một bữa tối nhanh chóng khi bạn ngắn đúng giờ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20...