Súp khoai tây khoai tây này rất phong phú và kem. Tôi thích trên nó với hành lá, phô mai cheddar và hạt tiêu đen nhưng thật dễ dàng để tùy chỉnh với toppings yêu thích của bạn.
Thành phần
1 hành tây vàng, thái hạt lựu
4 lát thịt thịt xông khói dày bằng gỗ anh đào, cắt thành các miếng 1 inch
1 muỗng bơ
2 pound khoai tây vàng yukon, gọt vỏ và băm nhỏ
1 ly nước
1 muỗng cà phê cơ sở tỏi (như tốt hơn so với cơ sở tỏi nướng Bouillon)
1 cốc nửa rưỡi
cốc phô mai cheddar vụn
cốc hành lá cắt lát
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Thêm hành tây, thịt xông khói và bơ vào nồi nóng và xào cho đến khi thịt xông khói giòn, 5 đến 8 phút. Tắt chức năng xào và chuyển nội dung vào một bát nhỏ.
Thêm khoai tây, nước, và cơ sở tỏi để nồi và đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 12 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 15 phút. Phát hành áp lực còn lại một cách cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Nghiền khoai tây vào một bên của nồi, để lại một vài khối nếu muốn. Thêm hỗn hợp hành tây-bacon và nửa rưỡi; khuấy để kết hợp.
Múc vào bát súp và đỉnh với hành lá, phô mai cheddar và hạt tiêu đen.
Nấu ăn ghi chú
Tôi thích nhận được độ mặn từ thịt xông khói, vì vậy tôi không thêm muối.
Tôi cũng thích một sự nhất quán giống như chowder dày hơn; Nếu bạn thích của bạn mỏng hơn, thêm chất lỏng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 342 | Calo |
| 16g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 342 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 446mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 142mg | 11% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 185mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã từng làm điều này trong một nhà hàng nơi tôi làm việc. Tôi đã sửa đổi nó cho đầu bếp gia đình. Tôi làm điều này khoảng hai lần một mùa hè. Đó là bản hit của bất kỳ BBQ nào !! Thời gian chuẩn...
Đừng nhớ lần đầu tiên tôi có món này khi còn bé, nhưng sau khi mẹ tôi làm nó một lần, nó đã trở thành món ăn được yêu cầu của tôi mỗi sinh nhật. Ăn kèm với dừa ngọt, đậu phộng nướng khô, mẩu dứa, nho...
Công thức gà này là nhanh chóng, dễ dàng và ngon lành. Nước cam làm nước sốt rối mà gia đình tôi yêu thích trên gạo. Thêm một món salad, và bạn có một bữa ăn lành mạnh, nhanh chóng. Tôi cho phép một...
Đây là phiên bản của tôi về cái thường được gọi là 'The San Francisco Treat', mặc dù lần sau tôi thấy điều này được phục vụ ở đây sẽ là lần đầu tiên. Tôi đã sử dụng nước dùng gà thật và một...
Theo truyền thống, một buổi sáng chủ nhật, nhưng Barbacoa là tuyệt vời bất kỳ buổi sáng nào. Barbacoa có thể dành cho những người thích phiêu lưu hơn, nhưng một điều trị thực sự không có gì. Tôi...