Gà vôi tequila kiểu nhà hàng

1. Kết hợp nước, nước sốt teriyaki, nước cốt chanh, tỏi, khói lỏng, muối, gừng và rượu tequila trong một bát thủy tinh không phải là trung bình và trộn tất cả lại với nhau. Thêm thịt gà và chuyển sang áo khoác; Che bát và làm lạnh trong 2 đến 3 giờ.

2. Trong khi đó, làm món Mexi-ranch: trộn mayonnaise, kem chua, sữa, cà chua, ớt, hành tây, rau mùi tây, nước sốt tiêu nóng, muối, cỏ dại, paprika, hạt tiêu cayenne, thì là Bát trung bình và trộn đều cho đến khi mịn. Che bát và thư giãn cho đến khi cần thiết.

3. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước lò nướng của lò nướng, hoặc làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao trung bình và dầu nhẹ.

4. Lấy gà ra khỏi ướp, loại bỏ bất kỳ nước ướp còn lại. Nướng hoặc gà nướng gà trong 3 đến 5 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi thịt gà nấu qua và nước ép chạy rõ.

5. Sắp xếp gà nấu chín trong một món nướng 9x13 inch. Trải một lớp nước sốt Mexi-Ranch lên mỗi miếng thịt gà, sau đó là 1/4 chén hỗn hợp phô mai. BROIL trong lò đã làm nóng trước trong 2 đến 3 phút, hoặc chỉ cho đến khi phô mai tan chảy.

6. Trải một chiếc giường khoảng 1/2 chén chip ngô vỡ vụn hoặc dải tortilla trên mỗi 4 tấm. Trượt ức gà lên chip trên mỗi đĩa và phục vụ.

   

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.