Bữa tối

Gà vôi tequila kiểu nhà hàng

Thời gian nấu: 170
Phần: 4

Món gà nướng cay, ướp này giống như món gà tequila Lime của chuỗi nhà hàng nổi tiếng. Thưởng thức! Ăn với gạo và pico de gallo salsa, nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 50 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

Ướp gà:

  • 1 ly nước

  • Cup Teriyaki Sauce

  • 2 muỗng nước cốt chanh

  • 2 muỗng cà phê tỏi băm

  • 1 muỗng cà phê hương vị khói chất lỏng

  • thìa muối

  • Teaspoon Ground Gừng

  • Teaspoon tequila

  • 4 nửa ức gà không xương, không xương

Mặc quần áo Mexi-Ranch:

  • Cup mayonnaise

  • cốc kem chua

  • 1 muỗng sữa

  • 2 muỗng cà phê cà chua băm

  • 1 muỗng cà phê ớt xanh xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê hành tây băm nhỏ

  • Teaspoon rau mùi tây khô

  • Teaspoon nước sốt tiêu nóng

  • 1 nhúm muối

  • 1 nhúm cỏ dại khô

  • 1 Pinch Paprika

  • 1 Pinch Pepper Pepper

  • 1 Pinch Ground Cumin

  • 1 pinch ớt

  • 1 Pinch Ground Black Pepper

  • 1 cốc Cheddar/Monterey Jack Pho mát hỗn hợp

  • 2 cốc vụn ngô

Hướng

  1. Kết hợp nước, nước sốt teriyaki, nước cốt chanh, tỏi, khói lỏng, muối, gừng và rượu tequila trong một bát thủy tinh không phải là trung bình và trộn tất cả lại với nhau. Thêm thịt gà và chuyển sang áo khoác; Che bát và làm lạnh trong 2 đến 3 giờ.

  2. Trong khi đó, làm món Mexi-ranch: trộn mayonnaise, kem chua, sữa, cà chua, ớt, hành tây, rau mùi tây, nước sốt tiêu nóng, muối, cỏ dại, paprika, hạt tiêu cayenne, thì là Bát trung bình và trộn đều cho đến khi mịn. Che bát và thư giãn cho đến khi cần thiết.

  3. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước lò nướng của lò nướng, hoặc làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao trung bình và dầu nhẹ.

  4. Lấy gà ra khỏi ướp, loại bỏ bất kỳ nước ướp còn lại. Nướng hoặc gà nướng gà trong 3 đến 5 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi thịt gà nấu qua và nước ép chạy rõ.

  5. Sắp xếp gà nấu chín trong một món nướng 9x13 inch. Trải một lớp nước sốt Mexi-Ranch lên mỗi miếng thịt gà, sau đó là 1/4 chén hỗn hợp phô mai. BROIL trong lò đã làm nóng trước trong 2 đến 3 phút, hoặc chỉ cho đến khi phô mai tan chảy.

  6. Trải một chiếc giường khoảng 1/2 chén chip ngô vỡ vụn hoặc dải tortilla trên mỗi 4 tấm. Trượt ức gà lên chip trên mỗi đĩa và phục vụ.

Nấu ăn ghi chú

Chip tortilla mua hàng đổ nát là cách dễ dàng để làm cho giường của những con chip giòn mà gà vôi tequila tiếp tục. Nhưng bạn có thể làm các dải tortilla như những người được phục vụ tại các nhà hàng bằng cách cắt một đống bánh ngô 6 inch làm đôi. Xếp các nửa lên trên nhau và cắt bánh tortillas thành dải mỏng. Chiên các dải tortilla theo mẻ trong 2 cốc dầu, được làm nóng trước trong một cái chảo lớn, cho đến khi giòn, 3 đến 5 phút. Muối nhẹ và nguội trên khăn giấy để thoát nước.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

1030 Calo
65g Mập
68g Carbs
41g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 1030
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 65g 83%
Chất béo bão hòa 15g 75%
Cholesterol 98mg 33%
Natri 2237mg 97%
Tổng số carbohydrate 68g 25%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 8g
Protein 41g
Vitamin C 7mg 34%
Canxi 280mg 22%
Sắt 2mg 10%
Kali 544mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đậu xanh đơn giản và ngon

Đậu xanh đơn giản và ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa 1 muỗng nước...

Zesty zucchini và bí đao

Đây là một món ăn cực kỳ dễ dàng và nhanh chóng. Nó thậm chí còn tốt được phục vụ trên mì ống. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 4 đến 6...

Dứa gà nam việt quất

Một món ăn gia cầm được hưởng lưỡi mang lại cho gà cuộc sống mới mà bạn đang tìm kiếm! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...

Curry châu Phi

Đây là một món cà ri châu Phi (Mozambique) có thể được thực hiện với thịt gà, tôm hoặc cua. Đi tốt với tương ớt cà chua và nước sốt nóng hành tây. Đối với tôm hoặc cua, sử dụng 1 pound. Thời gian...

Sa lát bánh ngô

Salad bánh ngô làm hài lòng đám đông này khá độc đáo nhưng có hương vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 50 phút Phục vụ: 12 ...