Công thức pancake kim chi này là một món ăn ngon và ngon miệng. Michele và tôi gần đây đã phát hiện ra những chiếc bánh này cực kỳ ngon - và rất ly kỳ - tại một quán bar địa phương. Tôi yêu sở thích và kết cấu của họ, nhưng điều thực sự thu hút sự chú ý của tôi là những vảy bonito nhảy múa trên đầu. Hãy thoải mái ném thịt và rau còn lại với kim chi. Những chiếc bánh này được phủ lên trên cùng với mayo cay và ăn kèm với trứng hoặc thịt nướng.
Thành phần
1 (12 ounce) Kimchi Jar
1 trứng lớn
cốc nước
1 muỗng cà phê đường nâu
thìa muối
Teaspoon Dầu mè
cốc hành lá cắt lát mỏng
cốc bột mì đa dụng, hoặc khi cần thiết
1 muỗng canh dầu thực vật
4 muỗng canh bonito vảy (tùy chọn)
Hướng
Để ráo nước kim chi xuyên qua một cái rây, bảo lưu nước ép. Cắt nhỏ kim chi và đặt sang một bên.
Đánh trứng với nhau, nước, 3 muỗng canh nước kim chi, đường nâu, muối và dầu mè trong một bát lớn. Trộn trong kim chi và hành lá. Khuấy trong bột cho đến khi chỉ kết hợp.
Đun nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm một vài thìa bột vào chảo. Nấu bánh kếp trong dầu nóng cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt, khoảng 3 phút. Lật và nấu cho đến khi giòn, 2 đến 3 phút nữa. Chuyển bánh kếp vào một tấm phục vụ và lặp lại với bột còn lại.
-
Rắc bonito bonito lên trên bánh kếp để phục vụ.
Ghi chú của đầu bếp:
Nếu bạn thích một chiếc bánh kếp kimwi dày hơn, hãy sử dụng ít chất lỏng hoặc nhiều bột hơn để bột không chảy. Tôi thưởng thức một chiếc bánh pancake mỏng hơn xung quanh các cạnh nhưng vẫn ẩm và mềm bên trong.
Bạn có thể làm cho người đánh bóng trước thời hạn; Làm lạnh trước khi dùng.
Bạn có thể tìm thấy bonito Flakes tại một chợ châu Á hoặc trực tuyến.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 167 | Calo |
| 6g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 167 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 871mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 47mg | 236% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 290mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử những món tacos bít tết ngon này với salsa xoài sôi động cho một món ăn thực sự! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 8 tacos...
Sử dụng kem cô đặc của súp gà, ức gà và mì ống nơ để làm một bữa ăn một món dễ dàng với nước sốt pesto kem. Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3...
Một món ăn ngon. Gà, xúc xích, hành tây và cần tây với một gia vị bao gồm hạt tiêu cayenne và tỏi. Và tất nhiên, món ăn Cajun nào sẽ hoàn thành nếu không có Roux ?! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ...
Cả gia đình thích công thức này! Gà cay nấu trong một cái chảo với nước cam hoặc nướng mà không có OJ cũng tuyệt vời với tiếng nướng London. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Công thức gà Francese này rất dễ dàng và ngon miệng. Thật tuyệt vời hơn so với mì ống hoặc gạo hoặc với một mặt của loại rau yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...