Bữa tối

Quinoa Mexico với gà và rau kem

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Món ăn này có hương vị Mexico cho nó. Hỗn hợp gà cũng có thể được bọc và phục vụ trong tortilla. Trang trí với chip tortilla nghiền nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc nước, chia

  • 1 cốc quinoa

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây trung bình, cắt nhỏ

  • 4 tép tỏi, nghiền nát, chia

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon Paprika mặt đất

  • muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • 4 đấu thầu gà, cắt thành những miếng

  • chén ngô đông lạnh

  • cốc đậu xanh đông lạnh

  • cốc ớt chuông hỗn hợp đông lạnh

  • cốc rau bina tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng sữa

  • 1 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 2 Limes, nước ép

Hướng

  1. Đun 2 cốc nước và quinoa sôi trong nồi trên lửa vừa. Đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, 15 đến 20 phút.

  2. Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Xào hành tây cho đến khi có màu nâu nhạt, 5 đến 7 phút. Khuấy trong 3 tép tỏi, bột ớt, muối, ớt bột và mảnh ớt đỏ với một cái muỗng gỗ. Thêm thịt gà; Nấu và khuấy trong khoảng 5 phút. Đổ 1/4 cốc nước còn lại. Che và nấu trong 15 phút.

  3. Khuấy ngô, đậu Hà Lan, ớt và rau bina vào chảo. Che và nấu thêm 5 phút nữa. Trộn sữa và bột với nhau và đổ vào chảo; Nấu và khuấy trong 2 phút.

  4. Chia quinoa giữa 4 tấm phục vụ. Hỗn hợp gà và rau trên đầu. Đánh bông nước cốt chanh và tỏi còn lại trong một cái bát; Mưa phùn trên mỗi khẩu phần.

Ghi chú của Cook:

Đối với nước sốt kem, bạn có thể thêm 2 đến 3 muỗng kem nặng hoặc nửa rưỡi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

326 Calo
11g Mập
38g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 326
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 32mg 11%
Natri 639mg 28%
Tổng số carbohydrate 38g 14%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 3g
Protein 19g
Vitamin C 18mg 88%
Canxi 57mg 4%
3mg sắt 17%
Kali 493mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đầu bếp Johns bột tortillas

Tortillas tự làm tốt hơn nhiều đến nỗi nếu bạn quyết định thử những thứ này, hãy cảnh báo rằng bạn sẽ có một thời gian rất khó khăn khi quay trở lại tùy chọn đóng gói một lần nữa. Thời gian chuẩn bị...

Bánh mì thịt sexy không khí

Điều gì quyến rũ hơn một bữa tối dễ dàng mà không mất nhiều thời gian hoặc các thành phần lạ, làm nóng ngôi nhà, hoặc đòi hỏi nhiều việc dọn dẹp? Đây là một món thịt cay, xào, ngon ngọt được làm...

Salad anh đào, lê và hồ đào

Salad này là một bổ sung tuyệt vời cho mùa thu hoạch, tự hào về yêu thích trái cây và hạt theo mùa: anh đào, lê và hồ đào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...

Parmesan rang ngô trên lõi ngô

Ngô nướng trên lõi ngô với phô mai parmesan và mayonnaise. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 tai ngô Thành phần Cup mayonnaise 5 tai...

Hamburgers không khí

Những chiếc bánh mì kẹp thịt không khí này là hoàn hảo khi trời quá lạnh để nướng và bạn đang thèm một chiếc burger ngon ngọt! Hỗn hợp bơ và bouillon mang đến cho những chiếc bánh hamburger không khí...