Nồi ngay lập tức của bạn thay thế bình nấu ăn hình nón truyền thống hoặc gốm được sử dụng trong ẩm thực Ma-rốc (tagine). Từ 'tagine' cũng đề cập đến món ăn được nấu chín chậm, giống như món hầm được chuẩn bị trong đó. Gà Tagine này có hương vị đích thực của chanh và ô liu được bảo quản, với sự kết hợp ngon của các loại gia vị thường được sử dụng trong nấu ăn Ma -rốc.
Thành phần
2 muỗng tỏi tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê paprika
Teaspoon Ground Gừng
Teaspoon Tủ nghệ
Teaspoon Saffron Powder
1 pounds không da, ức gà không xương, cắt thành những miếng có kích thước cắn
1 chanh được bảo quản
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
2 muỗng bơ
2 củ hành đỏ trung bình, cắt lát
1 thanh quế
1 chén ô liu Địa Trung Hải rỗ và giảm một nửa
1 chén nước dùng gà
1 muỗng canh rau mùi tây tươi băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tươi
Hướng
Kết hợp tỏi, ớt bột, gừng, nghệ và nghệ tây trong một bát lớn. Thêm miếng thịt gà và trộn cho đến khi phủ với gia vị. Đậy nắp và làm lạnh, 3 đến 4 giờ hoặc qua đêm.
Cắt chanh bảo quản thành quý. Lấy bột giấy ra khỏi vỏ và loại bỏ hạt ra khỏi bột giấy. Mince Pulp và đặt sang một bên. Cắt vỏ chanh vào dải và đặt sang một bên.
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Làm nóng dầu ô liu và bơ trong bếp; Thêm gà. Nấu gà cho đến khi nâu, khoảng 3 phút mỗi bên. Chuyển gà vào đĩa, đặt nhỏ giọt trong nồi.
Đặt hành tây và bột chanh vào nồi nóng và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút. Thêm thanh quế, đặt thịt gà lên trên, và phân tán ô liu và vỏ chanh lên gà. Đổ nước dùng gà. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 10 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 10 phút. Mở khóa và tháo nắp một cách cẩn thận, quay lưng lại với bạn. Chuyển nội dung vào một bát phục vụ lớn. Rắc rau mùi tây và rau mùi và phục vụ ngay lập tức.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng bất kỳ vết cắt thịt gà, không xương mà bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 257 | Calo |
| 14g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 257 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 2538mg | 110% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 282mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Món khai vị này là một cách siêu dễ dàng và ngon miệng để bắt đầu bất kỳ bữa ăn lấy cảm hứng từ châu Á nào. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Tổng thời gian: 41 phút Phục...
Đây là công thức Bul-Go-Gi của Hàn Quốc mà tôi đã học được từ mẹ tôi sống ở Hàn Quốc. Tôi đã làm món ăn này nhiều lần và nhận được các raves mỗi lần. Ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10...
Công thức rất dễ dàng cho các miếng thịt lợn ngon nhồi vụn bánh mì, hành tây, rau mùi tây, gia vị và được mô phỏng trong nước dùng thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Đây là món ướp yêu thích của tôi sau một mùa săn bắn tốt. Hai ngày trong tủ lạnh thực sự tạo ra sự khác biệt khi đối phó với những người cầu kỳ, những người không thích hương vị hoang dã của một cuộc...
Tôi đã thử nhiều loại ceviche, không theo ý thích của tôi, vì vậy tôi đã tự làm. Tôi hy vọng bạn thích nó. Nó trông ngon miệng và nó thực sự tốt, đặc biệt là đối với nôn nao. Đó là kiểu sinaloa vì...