Pasta Bolognese dễ làm và nuôi một gia đình.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 pound thịt bò xay
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 củ hành ngọt vừa, băm nhỏ
4 cà rốt trung bình, băm nhỏ
4 STALKS cần tây, xắt nhỏ
10 cà chua anh đào trung bình, giảm một nửa
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng gia ăn gia vị Ý
1 nhúm oregano khô
Cup Red Wine
3 muỗng canh bột cà chua
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê bột ca cao không đường
1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua
1 (16 ounce) gói mì ống rotini
Cup kem nặng
1 muỗng canh phô mai parmesan nghiền, hoặc nếm thử
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Làm nóng dầu trong nồi; Thêm thịt bò xay, muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ và đặt sang một bên trong một bộ lọc đặt trên một cái bát.
Thêm hành tây, cà rốt, cần tây và cà chua anh đào vào bếp. Nấu và khuấy ở chế độ xào cho đến khi mềm, 8 đến 10 phút. Thêm tỏi, gia vị Ý, và oregano và nấu ăn, thỉnh thoảng khuấy, 2 đến 3 phút. Quay trở lại thịt bò trở lại nồi và đổ rượu vang đỏ. Nấu cho đến khi rượu đã giảm một chút.
Trong khi đó, trộn bột cà chua, nước tương và bột ca cao với nhau trong một bát nhỏ.
Khuấy hỗn hợp bột cà chua vào nồi, cạo các bit màu nâu từ đáy nồi bằng một cái muỗng gỗ. Đổ cà chua nghiền nát lên trên hỗn hợp và không khuấy; Cố gắng giữ chúng trên đầu. Tắt chế độ xào. Đóng và khóa nắp.
Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 4 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Đổ mì ống và trên đầu; Không khuấy. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 3 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Khuấy trong kem và parmesan cho đến khi kết hợp. Phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 583 | Calo |
| 17g | Mập |
| 78g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 583 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 656mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 78g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 25mg | 124% |
| Canxi 134mg | 10% |
| Sắt 7mg | 38% |
| Kali 1147mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Một món hầm tomatillo và thịt lợn dễ dàng là bạn trai tôi yêu thích. Làm cho nó cay như bạn muốn bằng cách thêm nhiều hoặc ít jalapenos, hoặc không thêm bất kỳ nếu bạn có vòm miệng mềm hơn. Thời...
Không cho bất cứ ai xem chế độ ăn kiêng của họ. Một bữa ăn đầy hương vị tuyệt vời mà thực sự lấp đầy bạn. Tôi đã lấy ý tưởng từ một vài công thức nấu ăn khác ở đây và tôi đã biến nó thành của riêng...
Nội ức gà không xương nhồi phô mai kem và hẹ. Tôi phục vụ nó với gạo tự làm pilaf và bông cải xanh hấp. Nước sốt phô mai cũng rất ngon trên gạo và bông cải xanh! Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Những viên thịt gà bơ tỏi này với mì zucchini là ít carb, không có gluten và tất cả xung quanh tốt hơn cho bạn mà không bỏ qua bất kỳ vị ngon nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Gnocchi nướng này đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 lần phục vụ Thành phần 4 ounces kệ ổn định...