Bữa tối

Thịt lợn chậu ngay lập tức và nước thịt

Thời gian nấu: 70
Phần: 5

Tôi hiếm khi sử dụng súp đóng hộp, nhưng tôi tạo ra một ngoại lệ cho việc này. Vì vậy, ẩm thực, thực phẩm thoải mái tinh khiết!

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
5
Năng suất:
5 miếng thịt lợn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu bơ, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 5 miếng thịt lợn trong xương, được cắt bỏ chất béo

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 tỏi tép lớn, xắt nhỏ

  • Rượu vang trắng khô

  • 1 (10,75 ounce) có thể cô đặc kem nấm

  • 1 cốc nước

  • cốc nước

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê nước tương natri thấp (như Bragg)

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong nồi nồi áp suất điện (như nồi tức thì) đặt trên chức năng xào.

  2. Mùa thịt lợn với hạt tiêu đen. Nấu 2 đến 3 miếng trong dầu nóng, lật nửa chừng, cho đến khi nâu, 7 đến 8 phút. Di chuyển đến một tấm; Sear các sườn còn lại và đặt trên một cái đĩa.

  3. Thêm tỏi vào nồi và nấu cho đến khi chỉ thơm, khoảng 30 giây. Làm mất đi đáy nồi với rượu, cạo bất kỳ bit màu nâu nào. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt giảm một nửa, 5 đến 7 phút.

  4. Khuấy súp nấm và 1 1/4 cốc nước vào nồi với nước sốt. Đun nhỏ lửa cho đến khi mịn, khoảng 3 phút. Thêm các miếng thịt lợn khô và chuyển sang áo khoác. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 18 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.

  5. Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 10 phút. Hủy bỏ sườn ra khỏi nồi.

  6. Trộn 1/4 chén nước và bột với nhau; Thêm bùn vào nồi. Chọn chức năng xào và nấu cho đến khi nước thịt dày, khoảng 3 phút. Thêm nước tương và khuấy đều. Trả lại sườn cho nồi và chuyển sang áo khoác.

Ghi chú của Cook:

Thay thế sườn heo không xương dày cho các miếng xương, nếu muốn.

Nước sốt sẽ không dày; Sử dụng nhiều bùn hơn nếu đó là tính nhất quán mà bạn đang tìm kiếm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

284 Calo
15g Mập
7g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 284
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 65mg 22%
Natri 488mg 21%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 1g
Protein 27g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 39mg 3%
Sắt 2mg 9%
Kali 397mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dill pickle slow cooker thịt gà

Gà nấu chậm trong dưa chua làm cho con gà ngon nhất, ngon nhất xung quanh. Dưa chua không có nghĩa là ăn và hương vị rất nhẹ, vì vậy đừng để dưa chua làm bạn sợ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...

Thung lũng ẩn dễ dàng nồi nấu thịt gà trắng

Nội ức gà dày dạn với gia vị Hidden Valley Ranch và bột ớt được mô phỏng trong nồi nấu chậm với ớt xanh và đậu trắng để làm ớt gà trắng này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời...

Alis tuyệt vời Bruschetta

Bruschetta này sẽ bật ra mỗi khi bạn thực hiện nó. Sử dụng những lát bánh mì nhỏ cho một món khai vị độc đáo, hoặc phục vụ với các món ăn Ý. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục...

Nhi đàn ớt nhồi

Bà Slovakia của tôi luôn làm những nồi ớt nhồi bếp khổng lồ vào mùa đông. Bây giờ tôi là người ăn chay và có thể nói một cách an toàn rằng đây là một món ăn mà tôi thực sự nhớ ăn. Thời gian chuẩn...

Đậu xanh với Vinaigrette Maple-Dijon

Vinaigrette Maple-Dijon làm cho những hạt đậu này ngọt ngào, sắc nét và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...