Nước sốt nam việt quất, mù tạt dijon, tarragon và hành tây kết hợp để tạo ra một miếng thịt lợn có hương vị và dễ dàng. Ăn với khoai lang và rau. Công thức này làm đủ nước sốt cho 2 thăn thịt lợn trong trường hợp bạn có thêm thịt; Tôi chỉ thích rất nhiều nước sốt.
Thành phần
1 pound thịt lợn không xương nướng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 muỗng bơ
1 (14 ounce) Có thể toàn bộ nước sốt nam việt quất
hành tây vàng, cắt lát
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
2 muỗng canh tarragon tươi băm nhỏ
1 gói hỗn hợp súp hành tây khô
1 muỗng canh bột ngô
Hướng
Pat lợn thăn khô và nêm tất cả các mặt với muối và hạt tiêu.
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Thêm bơ và để tan chảy. Thêm thịt thăn thịt lợn và nấu tất cả các mặt cho đến khi chỉ một chút màu sắc, khoảng 1 phút mỗi bên. Tắt chức năng xào và thêm nước sốt nam việt quất, hành tây thái lát, mù tạt dijon, tarragon và hỗn hợp hành tây khô. Nhẹ nhàng kết hợp và muỗng một ít nước sốt trên thịt lợn.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của các nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 9 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 10 phút. Kiểm tra nhiệt độ bên trong của thịt lợn; Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 180 độ F (82 độ C). Nhiệt độ sẽ tiếp tục tăng một chút sau khi thịt lợn được lấy ra khỏi nồi.
Đặt trên thớt để cho phép nghỉ 8 đến 10 phút trước khi cắt thành những lát mỏng.
Trong khi thịt lợn đang nghỉ ngơi, hãy chọn chức năng xào một lần nữa và khuấy bột ngô vào nước sốt. Đánh trứng cho đến khi nước sốt đặc lại, 2 đến 5 phút. Phục vụ thịt lợn với nước sốt cranberry-dijon.
Lời khuyên
Tôi đã thực hiện điều này gần đây và không có Tarragon trong tay. Tôi đã thay thế 1 đến 2 muỗng cà phê Marjoram khô và nó thật tuyệt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 385 | Calo |
| 12g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 385 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 1091mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 38g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 381mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò xay, zucchini, cà chua và gạo được xào đến sự hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Đây là một chiếc bánh thịnh soạn, phong phú và đầy. Phục vụ với một món salad cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Dễ dàng chuẩn bị, và rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời...
Món thịt lợn mềm, ẩm được bao quanh bởi táo và nhồi làm cho bữa ăn tối nhanh chóng và dễ dàng này là một bữa ăn tuyệt vời bất cứ lúc nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ...
Một salsa trái cây và rau với dứa và ngô! Phục vụ trên thịt gà, cá, hoặc thịt lợn, hoặc một mình như một món ăn phụ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1...
Đây là công thức Bul-Go-Gi của Hàn Quốc mà tôi đã học được từ mẹ tôi sống ở Hàn Quốc. Tôi đã làm món ăn này nhiều lần và nhận được các raves mỗi lần. Ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10...