Công thức của gia đình tôi cho Arroz Con Pollo thích nghi với Instant Pot! Được làm hoàn toàn trong nồi Instant hoặc nồi áp suất đa chức năng của bạn, Arroz Con Pollo này cũng dễ dàng như nó rất ngon!
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
thịt lợn muối, thái hạt lựu
2 pound ức gà không xương, xắt nhỏ
2 (1.41 ounce) Gói gia vị SAZON với Achiote
1 cốc sofrito
1 (8 ounce) Nước sốt cà chua có thể
cốc ô liu xanh nhét pimento
1 muỗng canh
3 cốc gạo trắng, rửa sạch
1 (16 ounce) có thể gandules (đậu chim bồ câu xanh), không thoát nước
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Teaspoon Ground Black Pepper, để nếm
Hướng
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Làm nóng dầu ô liu. Thêm miếng thịt lợn muối và khuấy cho đến khi các cạnh bắt đầu nâu, khoảng 2 phút. Thêm thịt gà và sazon. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi gà trắng ở mọi mặt, khoảng 5 phút.
Thêm sofrito và nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 5 phút nữa. Đổ nước sốt cà chua, ô liu và hoàng tộc. Khuấy để kết hợp và nấu cho đến khi sủi bọt và tất cả các hương vị được kết hợp, 1 đến 2 phút. Thêm gạo và trộn đều. Tắt chức năng xào.
Rút chất lỏng từ lon gandules vào một cốc đo lớn. Thêm đủ nước để làm 2 1/2 cốc chất lỏng. Thêm gandules và chất lỏng vào nồi và khuấy đều. Nêm với muối và hạt tiêu.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 17 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 15 phút. Phát hành áp lực còn lại một cách cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Gạo lông với một cái nĩa và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng nước sốt sofrito có Jarred hoặc làm mới với hành tây, tỏi, ớt chuông, rau mùi và oregano được xay nhuyễn trong một bộ xử lý thực phẩm.
Thịt xông khói có thể được sử dụng thay vì thịt lợn muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 632 | Calo |
| 25g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 632 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Natri 2579mg | 112% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 19mg | 96% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 550mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Nhanh chóng, dễ dàng và cực kỳ ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 (1 1/2 pound) Thịt lợn không xương 9...
Tôi đã đưa ra công thức mì ống này để kết hợp cải xoăn vào chế độ ăn uống của chúng tôi. Chồng tôi đã có một phần ba đêm đầu tiên tôi làm nó và anh ấy không phải là một fan hâm mộ của cải xoăn (hoặc...
Những viên thịt nướng này mềm và ngon. Tôi cũng đóng băng những viên thịt này và lấy ra bao nhiêu phần tôi cần cho mỗi bữa ăn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Đây là một món súp đậu đen tuyệt vời và ấm áp, chắc chắn sẽ đưa bạn trở lại trong vài giây. Bạn càng sôi sục nó, nó sẽ càng nhiều hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Tôi chưa bao giờ thích ớt chuông nhồi cho đến khi tôi bỏ những cái màu xanh lá cây và mua một số gói 3 màu đỏ, vàng và cam. Thay thế gạo truyền thống bằng bắp cải thêm một loại rau khác và cho một...