Cũng giống như mẹ thường làm, nhưng nhanh hơn nhiều.
Thành phần
cốc vụn bánh mì tươi
Cúp hành tây thái hạt lựu
1 quả trứng
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 tỏi tỏi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 pound thịt bò xay
Pound Thịt lợn mặt đất nạc
2 muỗng canh dầu bơ
1 củ hành lớn, cắt lát mỏng
1 (8 ounce) gói nấm cremini thái lát
Rượu vang đỏ khô
2 cốc nước dùng thịt bò
1 muỗng canh cà chua dán
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 muỗng canh thịt bò
2 muỗng canh bột ngô
Hướng
Kết hợp vụn bánh mì, hành tây, trứng, rau mùi tây, nước sốt Worrouershire và tỏi trong một bát lớn. Khuấy đều và thêm thịt bò và thịt lợn. Trộn nhẹ nhàng và tạo thành 8 phần bằng nhau. Đặt patties lên một cái đĩa, phủ bằng bọc nhựa và làm lạnh 1 giờ. Hủy bỏ từ tủ lạnh 30 phút trước khi nấu.
Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Thêm dầu. Thêm patties theo lô để tránh quá tải chậu. Xào 2 phút mỗi bên. Chuyển patties nấu chín vào một đĩa. Thêm hành tây vào nồi và nấu cho đến khi màu nâu, khoảng 2 phút. Thêm nấm và nấu thêm 2 phút nữa.
Đổ rượu vào nồi và khuấy, cạo tất cả các bit màu nâu từ dưới lên. Thêm nước dùng, bột cà chua, muối và hạt tiêu; khuấy đều. Trả lại patties nấu chín và bất kỳ chất lỏng tích lũy nào cho nồi và chuyển sang áo khoác.
Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 15 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 10 đến 40 phút. Mở khóa và tháo nắp.
Kết hợp 4 muỗng canh nước dùng và bột ngô trong một cái bát và khuấy cho đến khi hòa tan. Thêm hỗn hợp vào chậu từ từ, khuấy liên tục. Chọn chức năng xào; Nấu cho đến khi dày, khoảng 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Làm lạnh các patties trước khi nấu chúng là tùy chọn, nhưng nó giúp ích cho hương vị.
Nước sốt sẽ khá mỏng. Thêm một loại tinh bột ngô 1 muỗng canh và 2 muỗng canh cho nước sốt dày hơn
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 524 | Calo |
| 35g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 524 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 11g | 57% |
| Cholesterol 153mg | 51% |
| Natri 1227mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 5mg | 27% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 620mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Súp mặn này là một cách tuyệt vời để sử dụng súp lơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 cốc Thành phần 1 đầu súp lơ, cắt vào hoa 2 muỗng...
Công thức này là một yêu thích lâu năm trong nhà tôi. Nó nhanh chóng thực hiện và rất khỏe mạnh. Adobo ớt là phải. Bạn có thể tìm thấy chúng trong một lon nhỏ trên lối đi thực phẩm Mexico của hầu hết...
Kéo thịt nai và đậu nướng BBQ. Tôi thường phục vụ món này với khoai tây chiên nướng, slaw bông cải xanh và hushpuppies tự làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 16 giờ 30 phút Tổng thời gian...
Tôi yêu bắp cải và khoai tây, và công thức này rất dễ dàng và ngon miệng. Người bạn người Ethiopia của tôi đã làm món ăn này cho một potluck, và tôi đã làm nó kể từ đó. Không cần phải thêm chất lỏng...
Đậu nướng và món cơm kiểu Tây Ban Nha này rất ngon. Do một số sự kiện trên toàn thế giới, tôi đã nhận được nhiều yêu cầu cho các công thức nấu ăn dễ dàng, thịnh soạn có thể được thực hiện bằng cách...