Bữa tối

Instant Pot hải sản chowder

Thời gian nấu: 75
Phần: 12

Một món chậu hải sản ngay lập tức đơn giản và nồng nhiệt với đầy đủ rau và hương vị.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
12

Thành phần

  • 4 lát thịt xông khói, cắt thành các miếng 1 inch

  • 5 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 hành tây trung bình, thái hạt lựu

  • 3 thân cây cần tây, thái lát mỏng

  • 1 cà rốt trung bình, thái hạt lựu

  • 4 Khoai tây màu nâu đỏ trung bình, bóc vỏ và hình khối

  • 1 (14 ounce) có thể toàn bộ ngô hạt

  • 2 cốc nước dùng rau

  • 6 (4 ounce) Haddock Fillets

  • 1 chén tôm trung bình chưa nấu chín, bóc vỏ và khử

  • 1 cốc sò biển

  • 1 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ

  • 1 vảy những mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử

  • hạt tiêu đen cho nếm

  • 2 muỗng canh bột ngô

  • 2 muỗng canh nước

  • 1 cốc sữa

Hướng

  1. Bật một nồi áp suất đa chức năng (chẳng hạn như Pot Instant) và chọn chức năng xào. Thêm thịt xông khói và nâu, 5 đến 7 phút. Thêm tỏi và nấu và khuấy trong 30 giây. Thêm hành tây, tiếp theo là cần tây và cà rốt. Nấu và khuấy trong 1 đến 2 phút. Tắt chức năng xào.

  2. Lớp khoai tây, sau đó là ngô, trên đầu hỗn hợp rau. Đổ nước dùng rau. Lay Haddock trên đầu, tiếp theo là tôm và sò điệp.

  3. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 5 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.

  4. Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, trong 10 phút. Phát hành áp lực còn lại một cách cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp.

  5. Bật tính năng xào và khuấy để phá vỡ cá. Thêm húng tây, mảnh ớt đỏ và hạt tiêu xay. Trộn bột ngô và nước với nhau trong một cốc đo; Khuấy vào chowder và nấu cho đến khi dày lên. Khuấy trong sữa và phục vụ.

Lời khuyên

Bạn có thể sử dụng cá đông lạnh hoặc tươi, tôm và sò điệp. Thêm bất kỳ hải sản nào khác mà bạn muốn, như tôm hùm.

Bạn có thể sử dụng 1 muỗng cà phê húng tây khô thay vì tươi. Bạn có thể sử dụng thịt gà thay vì rau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

203 Calo
4g Mập
25g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 203
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 59mg 20%
Natri 365mg 16%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 4g
Protein 19g
Vitamin C 17mg 84%
Canxi 74mg 6%
Sắt 2mg 11%
Kali 674mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Instant Pot Yankee Pot Rang

Loại nấu ăn áp lực này biến các món ăn chỉ vào cuối tuần phức tạp thành giá vé hàng ngày. Tôi đã điều chỉnh công thức rang nồi Yankee cổ điển của chúng tôi để nấu ăn trong nồi ngay lập tức, sử dụng...

Bánh mì Darbey

Bánh mì này sử dụng hai ổ bánh mì đông lạnh, phô mai, hành tây, dầu ô liu, gia vị Ý. Hoàn toàn ngon, thịt xông khói giòn có thể được thêm vào trước khi nướng nếu muốn. Phục vụ: 12 Năng suất: Chảo...

Nhỏ ớt xanh

Ớt xanh nhồi bông ngon dễ làm. Mỗi quả ớt chuông xanh chứa thịt bò xay, hành tây, cà chua, gạo và phô mai, và được nấu trong súp cà chua. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...

Đậu lăng thuần chay, cải xoăn và mì ống đỏ

Một món ăn đơn giản, ngon miệng và đa năng là thuần chay tự nhiên, nhưng có thể dễ dàng thay đổi để phù hợp với cả những người ăn thuần chay và ăn tạp-thường xuyên cho bữa tối gia đình và tụ tập, nơi...

Pico đen mắt

Pico de gallo và đậu đen là một cuộc hôn nhân đáng ngạc nhiên về hương vị dành cho nhau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 15 phút Phục vụ...