Bữa tối

Mục sư Pot Tacos AL ngay lập tức

Thời gian nấu: 615
Phần: 12

Thịt cho mục sư tacos al được nấu theo truyền thống trên một miếng nhổ, nhưng biến thể hương vị này được làm bằng cách nấu thịt ướp trong một nồi ngay lập tức hoặc nồi áp suất đa chức năng. Kết quả là một taco thịt lợn mùa thu, mềm, hương vị mà gia đình bạn sẽ yêu cầu nhiều lần.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
8 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
10 giờ 15 phút
Phục vụ:
12

Thành phần

  • 3 pound thịt lợn, cắt thành các khối 2 inch

  • 2 cốc nước ép dứa

  • 1 chén hành tây xắt nhỏ

  • cốc giấm trắng

  • 1 quả cam trung bình, nước ép

  • 1 vôi trung bình, nước ép

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 ớt Chipotle trong nước sốt Adobo

  • 1 (1,41 ounce) gói gia vị SAZN với achiote

  • 1 muỗng canh bột ớt

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê thì là

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • 20 ounce dứa, thoát nước

  • 12 (10 inch) Tortillas bột

  • Cup băm nhỏ hành tây

  • 1/2 cốc pico de gallo salsa, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 quả bơ trung bình, thái hạt lựu (tùy chọn)

  • Cúp rau mùi xắt nhỏ

  • 1 vôi, cắt thành nêm

Hướng

  1. Đặt thịt lợn vào một thùng chứa lớn.

  2. Trộn nước ép dứa, hành tây, giấm, nước cam, nước cốt chanh, tỏi, ớt chipotle trong nước sốt adobo, saZn, bột ớt, muối, thì là và hạt tiêu đen trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Đổ thịt lợn và ném cho đến khi tất cả thịt được phủ. Niêm phong container và ướp trong ít nhất 8 giờ hoặc lên đến 24 giờ.

  3. Bật một nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì), chọn chức năng xào và thêm dầu thực vật. Khi nóng, thêm thịt lợn ướp và nâu ở tất cả các mặt, làm việc theo lô nếu cần thiết, khoảng 5 phút mỗi đợt. Đặt thêm bất kỳ ướp thêm trong thùng chứa có nắp.

  4. Tắt chức năng xào. Đổ ướp dành riêng, sau đó đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 35 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.

  5. Giải phóng áp lực bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 10 phút. Giải phóng áp lực còn lại với phương thức phát hành nhanh, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp.

  6. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.

  7. Chuyển thịt lợn vào tấm nướng đã chuẩn bị. Giữ bất kỳ nước sốt trong nồi tức thì. Sử dụng dĩa để cắt thịt lợn thô, loại bỏ và loại bỏ bất kỳ khối chất béo dư thừa nào. Trải thịt ra đều lên tấm nướng. Thêm các khối dứa.

  8. BROIL trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi các đầu của thịt và dứa bắt đầu có được một chút màu nâu và giòn, khoảng 5 phút. Lấy ra khỏi lò.

  9. Rưới nước sốt dành riêng từ nồi ngay lập tức để làm ẩm nó và thêm hương vị. Sắp xếp thịt lợn và dứa khối trên bánh tortillas. Thêm hành tây, pico de gallo, bơ và rau mùi. Trang trí với nêm chanh.

Lưu ý của biên tập viên:

Xin lưu ý sự khác biệt về kích thước phục vụ, nguyên liệu ướp và sử dụng bánh ngô khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

431 Calo
14g Mập
54g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 431
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 4g 18%
Cholesterol 43mg 14%
Natri 1339mg 58%
Tổng số carbohydrate 54g 20%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 14g
Protein 22g
Vitamin C 16mg 79%
Canxi 128mg 10%
Sắt 4mg 20%
Kali 550mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Copycat Veggie Balls

Kể từ khi khóa Covid, tôi không thể đến IKEA, nơi họ phục vụ những quả bóng rau ngon. Vì vậy, trong tinh thần tự lắp ráp thực sự làm cho nó trở nên nổi tiếng, tôi bắt đầu tạo ra một bản sao. Của tôi...

Gạo jeera

Một loại gạo jeera truyền thống, truyền thống của Ấn Độ. Toàn bộ Garam Masala thêm một hương vị đầy đủ và chân thực và mùi thơm tuyệt vời cho gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...

Firecracker Tôm Roll với cua aioli

Lấy cảm hứng từ một con tôm po'boy với cua mayo nhìn thấy trên 'thực khách, lái xe và lặn', tôi quyết định làm một phiên bản cay thêm và đặt cho nó một cái tên thân thiện với tháng 7. Kết...

Chicken Pot Chicken Congee

Gà Congee nhanh chóng và dễ làm trong nồi tức thì, cắt giảm thời gian nhưng không hương vị. Phục vụ cháo bữa sáng châu Á bất cứ lúc nào trong ngày cho một bữa ăn thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 10...

Cindys copycat gà cốm

Những cốm gà này rất giống như cốm của Chick-fil-A. Bạn thậm chí sẽ không cần một loại nước chấm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...