Cổ phiếu Thổ Nhĩ Kỳ được sản xuất với rất ít gia vị và chỉ một vài thành phần. Sản phẩm hoàn chỉnh giống như thạch và hoàn hảo cho các chảo khó chịu, làm súp, rau hấp, nước thịt hoặc nấu cơm của bạn vào đó để thêm một hương vị.
Thành phần
Nấu ăn
1 thân thịt gà tây còn sót lại
2 STALKS cần tây, cắt thành các khối
1 cà rốt trung bình, cắt thành các khối
1 hành tây trung bình, cắt thành nêm
cốc giấm táo
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Xếp một tấm nướng bằng giấy bạc và phun dầu nấu. Phá vỡ thân thịt và đặt trên tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút.
Kết hợp cần tây, cà rốt, hành tây và giấm trong nồi áp suất đa chức năng (như nồi tức thì). Thêm xương gà tây nướng và bất kỳ chất lỏng. Thêm đủ nước để che xương nhưng không vượt quá mức tối đa. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 60 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Áp lực giải phóng bằng phương pháp giải phóng tự nhiên theo hướng dẫn của nhà sản xuất trong 10 phút. Phát hành áp lực còn lại một cách cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, trong các vụ nổ ngắn, khoảng 5 phút. Mở khóa và tháo nắp. Loại bỏ chất rắn và loại bỏ.
Lọc cổ thông qua một bộ lọc lưới mịn được lót bằng một lớp vải phô mai kép. Làm lạnh; Bỏ qua chất béo trước khi sử dụng hoặc đóng băng.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng một xác gà tây từ một con gà tây 12 pound hoặc lớn hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 18 | Calo |
| 1g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 18 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 11mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 54mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức ăn chay Bắc Ấn. Sử dụng ghee (bơ Ấn Độ làm từ sữa bò) rất quan trọng, vì ghee cho hương vị đặc biệt đó. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6...
Những cuộn độc đáo này là dễ dàng. Nước sốt cà chua thêm một chút tang và biến bột một màu cam. Tôi sử dụng máy trộn điện hạng nặng của mình cho việc này, vì vậy tôi không phải nhào bằng tay. Ngoài...
Một sự kết hợp ngon miệng của bí butternut và các loại rau khác, được tăng cường với mật ong và gia vị! Một lựa chọn thứ hai không có thịt tuyệt vời. Ăn với cơm hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Người vợ xinh đẹp của tôi là người Miến Điện. Bà của cô ấy đã làm món phở dừa Miến Điện này cho tôi và tôi đã được nối kể từ đó. Tôi đã được truyền cảm hứng và cảm thấy phiêu lưu một ngày và quyết...
Ở đây tôi đã thử nghiệm không phải một, mà là hai điều mới - nấu một con gà tây ở nhiệt độ rất cao, cũng như nấu nó lộn ngược, điều mà tôi đã nghe trong nhiều thập kỷ là cách để bạn muốn thịt. Cho dù...