Một bữa ăn hoàn chỉnh sử dụng các thành phần từ đầu. Đậu khô, gạo, và nấu salsa tự làm cùng nhau và được phục vụ trên rau diếp sau đó đứng đầu với bơ và cheddar thuần chay cho taco vào thứ ba của bạn. Công thức này không thêm muối; nó không cần nó. Bạn có thể nấu đậu vào đêm hôm trước nếu bạn thích.
Thành phần
cốc đậu xanh khô
cốc đậu đen khô
cốc pinto sấy khô
cốc đậu sấy khô
5 cốc nước
2 cốc nước dùng rau ít natri
2 cốc salsa, chia
1 cốc gạo nâu chưa nấu chín
1 muỗng canh thuốc giảm natri giảm natri hỗn hợp
1 bắp ngô, trấu
1 đầu rau xà lách, rách thành miếng cắn có kích thước cắn
1 quả bơ, cắt thành nêm
1 cốc phô mai cheddar thuần chay
5 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
1 vôi, cắt thành nêm
Hướng
Kiểm tra đậu khô, loại bỏ bất kỳ hạt đậu nào có tạp chất và bất kỳ vật lạ nào. Đặt đậu vào nồi áp suất đa chức năng 7 quart (chẳng hạn như nồi tức thì). Đổ trong nước. Đóng và khóa nắp. Chọn chức năng Bean theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 20 phút. Cho phép 10 đến 15 phút để áp lực xây dựng.
Cho phép phát hành tự nhiên trong 8 phút. Phát hành thủ công bất kỳ áp lực còn lại, thêm 5 đến 10 phút nữa. Mở khóa nắp, thoát chất lỏng và trả lại đậu thoát nước trở lại nồi. Thêm nước dùng rau, 1 1/2 cốc salsa, gạo và gia vị taco. Khuấy để kết hợp.
Cắt tai ngô thành 5 miếng. Nestle mỗi miếng vào hỗn hợp gạo, với một số khoảng trống giữa mỗi. Đóng và khóa nắp. Nấu trên chức năng gạo trong 22 phút.
Cho phép áp lực giải phóng tự nhiên trong 5 phút. Phát hành thủ công bất kỳ áp lực còn lại, thêm 5 đến 10 phút nữa. Fluff với một mái chèo gạo.
Chia rau diếp giữa 5 bát. Top với lượng gạo bằng nhau. Thêm một lượng bằng nhau của bơ, phô mai thuần chay và rau mùi. Ăn với salsa còn lại và nêm vôi.
Ghi chú của Cook:
Tôi đã sử dụng salsa Smoky tự làm của mình trong công thức này, mà bạn cũng có thể tìm thấy trên trang web này. Nếu bạn sử dụng salsa đã chuẩn bị, hãy chọn một salsa khá lỏng, trái ngược với một loại rất dày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 674 | Calo |
| 15g | Mập |
| 111g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 674 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 1061mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 111g | 40% |
| Chế độ ăn kiêng 21g | 74% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 17mg | 86% |
| Canxi 166mg | 13% |
| Sắt 7mg | 38% |
| Kali 1859mg | 40% |
Bạn cũng có thể thích
Delicata Squash thực sự được đặt tên cho làn da tinh tế, có thể ăn được của nó. Thật dễ dàng để chuẩn bị-chỉ cắt mở và lấy ra hạt giống. Một lát cắt nửa inch nướng nhanh chóng, và caramen đáng yêu...
Quên về hộp màu xanh (bạn biết tôi đang nói gì) và làm Mac và phô mai tự làm cho một bữa tối trong tuần. Ham, đậu Hà Lan, và nước sốt nóng tùy chọn thêm một số pizzazz vào mac và phô mai cổ điển...
Đây là một bước ngoặt tuyệt vời trên một chiếc bánh của người chăn cừu cơ bản có rất nhiều hương vị với bí butternut, gà tây xay và khoai lang. Một phiên bản nhẹ hơn, nhưng vẫn thịnh soạn của một món...
Đây là một phiên bản dễ dàng của một món ăn phổ biến tại một nhà hàng địa phương. Đặt nó vào nồi nấu chậm trước khi bạn đi làm, và trở về nhà với thịt lợn ngon cho tacos hoặc salad. Phục vụ với gạo...
Đây là một công thức dễ dàng mà tôi yêu thích mỗi khi tôi làm nó. Nóng hay lạnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...