Đây là một sự thay đổi trên một công thức hầm Ailen. Tôi đã thêm một số gia vị bổ sung vì các công thức nấu ăn khác mà tôi đã thử kết thúc quá nhạt nhẽo. Phục vụ với bánh mì Soda Ailen.
Thành phần
4 Khoai tây lớn, cắt thành các khối lớn
1 củ hành trắng trung bình, băm nhỏ
2 tép tỏi, nghiền nát
2 (14,5 ounce) lon đậu xanh, thoát nước
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
1 (1,5 ounce) Gói thịt bò khô Hàng nang Hàng
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
2 cốc nước dùng thịt bò
2 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc khi cần
muỗng cà phê muối dày dạn, hoặc nếm thử
2 pounds thịt bò hầm thịt
2 muỗng canh dầu ô liu
(15 ounce) có thể bia mập mạp Ailen (như Guinness), hoặc nhiều hơn nếu cần
1 cốc nước, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đặt khoai tây, hành tây, tỏi, đậu xanh và bột cà chua trong nồi nấu chậm. Rắc gia vị hầm và đổ nước dùng thịt bò lên trên. Trộn trong gia vị hầm và nước sốt Worrouershire.
Làm nóng dầu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa cao.
Đặt bột lên một đĩa và thêm muối dày dạn. Áo khoác thịt hầm trong hỗn hợp bột sau đó màu nâu trong chảo nóng, 5 đến 7 phút mỗi mẻ. Thêm thịt nâu trực tiếp vào nồi nấu chậm.
Thêm bia Stout vào nồi nấu chậm và nước, nếu cần thiết, để mang lại chất lỏng ngay cả với các thành phần để không có gì khô.
Nấu trên cao cho đến khi thịt mềm và khoai tây mềm, khoảng 6 giờ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thêm nhiều rau vào công thức này: cần tây, cà rốt, đậu xanh, v.v.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 477 | Calo |
| 19g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 477 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 1196mg | 52% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 47mg | 234% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 1398mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức tôm nướng với nước sốt cà ri và mật ong. Tuyệt vời cho món khai vị tại một bữa tiệc hoặc một món ăn chính. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40...
Một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi vì nước sốt kem đẹp và thịt gà đen. Một công thức cổ điển của Pháp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30...
Đây là một gia đình yêu thích của chúng tôi, và tôi cũng phục vụ nó cho công ty. Phục vụ công thức gà ngon này cùng với một món salad, cuộn và rau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10...
Vì bếp áp suất điện ngày nay rất linh hoạt, bạn có thể thực hiện các công thức nấu ăn đa năng trong đó như những quả ớt chuông nhồi bông này. Đầu ớt chuông của bạn với trang trí yêu thích của bạn...
Sử dụng bí mùa hè và ngô còn sót lại trên lõi ngô để làm món ăn bên đẹp này siêu ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 tai ngô, trấu...