Những viên thịt nướng này mềm và ngon. Tôi cũng đóng băng những viên thịt này và lấy ra bao nhiêu phần tôi cần cho mỗi bữa ăn.
Nếu bạn chưa bao giờ nướng thịt viên trước đây, bạn sẽ gặp may! Công thức thịt viên nướng dễ dàng này là nhanh chóng, không lộn xộn và đầy hương vị của Ý.
Làm thế nào để nướng thịt viên trong lò
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Thành phần thịt viên nướng
Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức này cho thịt viên nướng:
Crumbs bánh mì : Mua vụn bánh mì dày dạn tại cửa hàng hoặc tự làm ở nhà .
Phô mai : Công thức này kêu gọi phô mai Romano, nhưng bạn có thể sử dụng Parmesan nếu những gì bạn có trong tay.
Parsley : Fresh Parsley thêm một màu sắc chào mừng màu sắc và hương vị.
Gia vị : Những viên thịt nướng này được tẩm ướp với muối, hạt tiêu đen, bột hành tây và bột tỏi.
Trứng : Trứng toàn bộ cho vay độ ẩm và giúp liên kết với thịt viên với nhau để chúng không bị vỡ ra.
Thịt bò : Công thức cổ điển này kêu gọi thịt bò xay, nhưng bạn có thể sử dụng gà tây xay nếu bạn muốn.
Cách nướng thịt viên
Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm thịt viên nướng tự làm:
1. Trộn các vụn bánh mì, phô mai, rau mùi tây và gia vị với nhau.
2. Khuấy trong nước và trứng, sau đó thêm thịt bò xay.
3. tạo thành hỗn hợp thành các quả bóng và đặt chúng lên một tấm nướng.
4. Nướng thịt viên cho đến khi nấu qua và có màu nâu đều.
Mẹo : Nếu phục vụ trong nước sốt, thêm thịt viên nướng 20 phút trước khi phục vụ thời gian.
Bao lâu để nướng thịt viên?
Trong lò nướng đã làm nóng trước 350 độ F, những viên thịt này nên được nấu chín hoàn toàn và có màu nâu đều trong khoảng 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào giữa thịt viên nên đọc ít nhất 165 độ F.
Cách lưu trữ thịt viên nướng
Lưu trữ thịt viên nướng còn sót lại của bạn trong một thùng chứa kín, kín trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày.
Bạn có thể đóng băng thịt viên nướng không?
Đúng! Những viên thịt nướng này đóng băng tốt. Flash đóng băng các viên thịt nấu chín trên một tấm nướng trong vài giờ hoặc lên đến qua đêm, sau đó chuyển các viên thịt đông lạnh vào một thùng chứa an toàn trong tủ đông. Đóng băng trong tối đa ba tháng.
Nếu bạn thích, bạn cũng có thể đóng băng thịt viên trước khi nấu. Nấu chúng từ đông lạnh trên bếp bất cứ khi nào bạn muốn quất một món ăn nhanh.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Tôi yêu đáy màu nâu giòn đẹp của những thứ này và sẽ không rán thịt viên nữa", theo Ljonesma. "Mọi người đều yêu họ!"
"Hoàn toàn ngon miệng," Deborah Terrill nói. "Tôi đã không có những mẩu bánh mì dày dạn nên tôi đã sử dụng những gì tôi có trong phòng đựng thức ăn của mình để nêm chúng. Một công thức linh hoạt đẹp như vậy. khác trong khi họ nấu ăn. "
"Hương vị tuyệt vời," Rebecca Bosch nói. "Đây là những điều tuyệt vời và rất dễ thực hiện. Công thức này sẽ là tôi đến với thịt viên."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 cốc vụn bánh mì dày dạn
cốc phô mai romano
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê bột hành tây
cốc nước
2 quả trứng, đánh bại
1 pounds thịt bò xay
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Trộn vụn bánh mì, phô mai romano, rau mùi tây, muối, hạt tiêu, bột tỏi và bột hành tây với nhau trong một bát lớn; Khuấy trong nước và trứng. Thêm thịt bò xay và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Hình thành hỗn hợp vào các quả bóng và đặt trên một tấm nướng không dính.
-
Nướng trong lò nướng nóng được nấu trước và có màu nâu đều, khoảng 30 phút.
Kim
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 343 | Calo |
| 20g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 343 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 135mg | 45% |
| Natri 612mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 100mg | số 8% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 213mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa tối Mexico một chảo này, gạo taco thịt lợn seesy với ngô nướng, ớt, hành tây và salsa, siêu nhanh, dễ dàng và có hương vị tuyệt vời! Phục vụ với kem chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Bữa tối gói, cho dù nấu trong giấy bạc hay papillote, cho phép dễ dàng dọn dẹp. Bữa ăn đơn giản này là trên bàn trong 30 phút. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Kinh nghiệm hương vị Mexico đích thực với công thức giành giải thưởng này. Một yêu thích của gia đình được tạo ra bởi mẹ tôi, Enchiladas Verdes phát nổ trong miệng của bạn chỉ với lượng gia vị và...
Đậu đóng gói nhiều protein hơn bất kỳ thực phẩm thực vật nào khác, cộng với chất xơ, kẽm, kali, magiê, canxi và sắt - với nhiều chất chống oxy hóa và ít chất béo. CẢNH BÁO: Công thức đậu nướng này...
Con gà rán mật ong ngon ngọt này này được giòn vàng lố bịch từ bột bơ mật ong và bánh mì dày dạn spacking! Rưới một ít mật ong trên đỉnh gà nấu chín, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...