Bữa sáng

Bánh mì Giáng sinh Ý với men Eggnog

Thời gian nấu: 190
Phần: 16

Chồng tôi thích nhớ lại Bánh mì hồi mà bà ngoại Ý của anh ấy thường làm trong những ngày lễ. Cô ấy rõ ràng không bao giờ có một công thức (và không bao giờ sử dụng một máy bánh mì!) Vì vậy, đây là những gì tôi đã nghĩ ra để làm bánh mì Giáng sinh nhanh chóng, đặc biệt. Bánh mì phong phú này có một mùi thơm tuyệt vời trong khi nướng.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 10 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
1 pound loaf

Thành phần

Cho bánh mì:

  • Cup Hazelnuts

  • 1 cốc trứng, cộng thêm

  • 1 muỗng canh trứng

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • thìa muối

  • 3 muỗng bơ, làm mềm

  • 1 quả trứng

  • 1 lòng đỏ trứng

  • 3 cốc bột bánh mì

  • 1 muỗng cà phê men tức thì

  • 2 muỗng canh hạt hồi

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

Để làm kem phủ:

  • cốc bánh kẹo của cốc

  • 1 muỗng canh trứng

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Trải đều có hạt dẻ trên một tấm nướng. Nướng cho đến khi nướng nhẹ, khoảng 5 đến 7 phút. Lấy chảo ra khỏi lò, chuyển các đai ốc vào một cái bát và để chúng nguội.

  3. Đặt trứng, đường, muối, bơ, trứng, lòng đỏ trứng, bột mì, men, hạt hồi và quế vào máy bánh mì. Lập trình máy cho một chu kỳ cơ bản với lớp vỏ là "phương tiện". Nhấn Bắt đầu. Không sử dụng bộ đếm thời gian trễ.

  4. Đặt hạt phỉ được làm mát vào máy giữa chu kỳ nhào 1 và chu kỳ nhào 2. Khi chu kỳ nướng kết thúc, ngay lập tức lấy bánh mì ra khỏi chảo và để nó nguội trên giá.

  5. Chuẩn bị men bằng cách kết hợp đường và trứng của bánh kẹo trong một cái bát; trộn đều. Nó nên là một sự nhất quán mưa phùn. Rưới lớp men trên bánh mì nguội trước khi cắt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

195 Calo
7g Mập
28g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 16
Calo 195
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 39mg 13%
Natri 103mg 4%
Tổng số carbohydrate 28g 10%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 7g
Protein 5g
Vitamin C 1mg 4%
Canxi 43mg 3%
Sắt 2mg 10%
Kali 110mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Làm mới khởi động lại sinh tố xanh

Một ly sinh tố màu xanh lá cây ngon mà chắc chắn sẽ làm hài lòng. Nhận dịch vụ trái cây và rau quả của bạn trước khi ra khỏi cửa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng...

Bánh mì zucchini chua chua

Bánh mì zucchini nhanh chóng và dễ dàng này với kem chua rất ngon. Nó đóng băng rất tốt, vì vậy đừng sợ nếu khu vườn của bạn tràn ngập zucchini. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút...

Bánh quy bơ

Những chiếc bánh quy này rất dễ làm và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần 2 chén bột tự cao cốc bơ hoặc bơ thực...

Bánh quế bí ngô với món gia vị táo cranberry

Bánh quế bí ngô là tuyệt vời cho các bữa ăn sáng mùa thu và mùa đông. Chúng được phục vụ với một món gia vị táo cranberry có xi-rô cây phong và hồ đào băm nhỏ. Granny Smith hoặc Táo Braeburn hoạt...

Tỏi xanh và giăm bông trứng được xáo trộn với phô mai

Gần đây tôi đã được cho một số thân cây tỏi xanh. Tôi không biết phải làm gì với họ, vì vậy tôi bắt đầu tìm kiếm công thức nấu ăn và tìm thấy công thức trứng ngon này. Có những biến thể vô tận nhưng...