Chồng tôi thích nhớ lại Bánh mì hồi mà bà ngoại Ý của anh ấy thường làm trong những ngày lễ. Cô ấy rõ ràng không bao giờ có một công thức (và không bao giờ sử dụng một máy bánh mì!) Vì vậy, đây là những gì tôi đã nghĩ ra để làm bánh mì Giáng sinh nhanh chóng, đặc biệt. Bánh mì phong phú này có một mùi thơm tuyệt vời trong khi nướng.
Thành phần
Cho bánh mì:
Cup Hazelnuts
1 cốc trứng, cộng thêm
1 muỗng canh trứng
2 muỗng canh đường trắng
thìa muối
3 muỗng bơ, làm mềm
1 quả trứng
1 lòng đỏ trứng
3 cốc bột bánh mì
1 muỗng cà phê men tức thì
2 muỗng canh hạt hồi
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Để làm kem phủ:
cốc bánh kẹo của cốc
1 muỗng canh trứng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Trải đều có hạt dẻ trên một tấm nướng. Nướng cho đến khi nướng nhẹ, khoảng 5 đến 7 phút. Lấy chảo ra khỏi lò, chuyển các đai ốc vào một cái bát và để chúng nguội.
Đặt trứng, đường, muối, bơ, trứng, lòng đỏ trứng, bột mì, men, hạt hồi và quế vào máy bánh mì. Lập trình máy cho một chu kỳ cơ bản với lớp vỏ là "phương tiện". Nhấn Bắt đầu. Không sử dụng bộ đếm thời gian trễ.
Đặt hạt phỉ được làm mát vào máy giữa chu kỳ nhào 1 và chu kỳ nhào 2. Khi chu kỳ nướng kết thúc, ngay lập tức lấy bánh mì ra khỏi chảo và để nó nguội trên giá.
Chuẩn bị men bằng cách kết hợp đường và trứng của bánh kẹo trong một cái bát; trộn đều. Nó nên là một sự nhất quán mưa phùn. Rưới lớp men trên bánh mì nguội trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 195 | Calo |
| 7g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 195 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 103mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 110mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tốt nhất từng có! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 25 phút Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá bánh Thành phần 2 (.25 ounce) Gói men khô...
Tôi đã nấu những quả táo mà tôi nhồi với đường nâu và quế trên lửa trại như một món tráng miệng cho gia đình tôi khi chúng tôi đi cắm trại. Vào buổi sáng, chúng tôi có thịt xông khói với bữa sáng của...
Điều gì có thể tốt hơn 'ăn' một quả dâu tây cho bữa sáng?!? Trên bánh mì nướng tất nhiên! Và đừng lo lắng, rượu cháy trong quá trình nấu ăn. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Bánh mì nướng kiểu Pháp ấm áp với một lớp phủ kem phô mai. Đây là phiên bản giảm chất béo của những gì chị tôi phục vụ cho bữa sáng bất cứ khi nào họ có công ty. Nó là không thể tin được! Thời gian...
Tôi lớn lên ở Little Thụy Điển, Hoa Kỳ và ông bà của tôi về phía mẹ tôi đều đến từ Thụy Điển. Đây là công thức tôi lớn lên (tôi đã thêm hạt nhục đậu khấu vì tôi thích hạt nhục đậu khấu). Tôi yêu...