Công thức này đến từ Nonna của tôi, người di cư từ Ý ở tuổi 40 và các thành viên trong gia đình tôi đã làm nó trong nhiều năm. Nó là tốt nhất! Tôi hy vọng bạn thích nó. Vị hôn phu của tôi nói tôi nên bán nó! Cười!
Thành phần
1 cốc nước nóng
3 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh men nhanh nhanh
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối
3 cốc bột mì đa dụng, cộng với nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Đánh bại nước, dầu ô liu, men, đường và muối cùng với máy trộn điện cho đến khi kết hợp đều, khoảng 2 phút. Thêm bột mì, 1 cốc cùng một lúc, khuấy bằng thìa gỗ sau mỗi lần bổ sung, cho đến khi bột gần như đi ra khỏi hai bên của bát.
Nhào bột bằng tay cho đến khi mềm và mịn. Nhẹ nhàng dầu một cái bát và đặt bột vào bát, lật để phủ tất cả bột. Để bột nghỉ trong 5 đến 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Nước nên được chạm vào cổ tay trước khi trộn vào bột.
Tôi đã để bột tăng dài hơn 5 đến 10 phút và chỉ cần đấm nó khi tôi sẵn sàng sử dụng nó.
Để nướng, làm nóng lò trước 400 độ F (200 độ C). Cuộn bột lên một tấm nướng hoặc đá pizza và thêm nước sốt và toppings yêu thích của bạn. Nướng pizza cho đến khi bột được nấu qua và phô mai tan chảy, 20 đến 25 phút.
Tôi thích làm hạt tiêu, nấm và thịt xông khói topping. Chiên 1 màu xanh lá cây và 1 ớt chuông đỏ trong dầu ô liu cho đến khi mềm nhưng vẫn còn một chút chắc. Sau đó chiên nấm cho đến khi nấu chín. Thịt xông khói là tốt. Đặt ớt, xen kẽ màu sắc và nấm lên trên; Kết thúc với thịt xông khói.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 307 | Calo |
| 8g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 307 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 393mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 8g | |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 148mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Hến hấp trong nước sốt kem cà ri, một công thức dễ dàng và ngon miệng, bạn sẽ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Sự kết hợp của thịt gà, mận và quế trên lớp vỏ bánh phồng làm cho một món ăn khác thường và ngon miệng. Công thức này đã giành được vị trí thứ hai trong một cuộc thi nấu ăn ... bạn sẽ thích nó! Thời...
Một công thức bánh mì nguyên chất có hương vị tuyệt vời, dễ làm với các thành phần đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 50 phút...
Baghali Polo là số một, được yêu thích xung quanh trong gia đình tôi. Nó thực sự dịch sang đậu và gạo, nhưng nó, ồ, nhiều hơn thế. Xem ghi chú cho các lựa chọn ăn chay. Bạn có thể sử dụng các loại...
Những chiếc bánh mì nướng, bơ là tốt trên salad, súp hoặc chỉ là một bữa ăn nhẹ. Ném bánh mì vào một món salad hoặc trang trí một bát súp với họ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...