Công thức này đến từ Nonna của tôi, người di cư từ Ý ở tuổi 40 và các thành viên trong gia đình tôi đã làm nó trong nhiều năm. Nó là tốt nhất! Tôi hy vọng bạn thích nó. Vị hôn phu của tôi nói tôi nên bán nó! Cười!
Thành phần
1 cốc nước nóng
3 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh men nhanh nhanh
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối
3 cốc bột mì đa dụng, cộng với nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Đánh bại nước, dầu ô liu, men, đường và muối cùng với máy trộn điện cho đến khi kết hợp đều, khoảng 2 phút. Thêm bột mì, 1 cốc cùng một lúc, khuấy bằng thìa gỗ sau mỗi lần bổ sung, cho đến khi bột gần như đi ra khỏi hai bên của bát.
Nhào bột bằng tay cho đến khi mềm và mịn. Nhẹ nhàng dầu một cái bát và đặt bột vào bát, lật để phủ tất cả bột. Để bột nghỉ trong 5 đến 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Nước nên được chạm vào cổ tay trước khi trộn vào bột.
Tôi đã để bột tăng dài hơn 5 đến 10 phút và chỉ cần đấm nó khi tôi sẵn sàng sử dụng nó.
Để nướng, làm nóng lò trước 400 độ F (200 độ C). Cuộn bột lên một tấm nướng hoặc đá pizza và thêm nước sốt và toppings yêu thích của bạn. Nướng pizza cho đến khi bột được nấu qua và phô mai tan chảy, 20 đến 25 phút.
Tôi thích làm hạt tiêu, nấm và thịt xông khói topping. Chiên 1 màu xanh lá cây và 1 ớt chuông đỏ trong dầu ô liu cho đến khi mềm nhưng vẫn còn một chút chắc. Sau đó chiên nấm cho đến khi nấu chín. Thịt xông khói là tốt. Đặt ớt, xen kẽ màu sắc và nấm lên trên; Kết thúc với thịt xông khói.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 307 | Calo |
| 8g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 307 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 393mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 8g | |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 148mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đừng để cái tên đánh lừa bạn, món thịt hầm này không cay, nhưng nó chắc chắn là ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Đây là một công thức bánh sco Whole Wheat đơn giản và ngon miệng mà bạn có thể tùy chỉnh theo cách bạn muốn! Tôi đã sử dụng tất cả các thành phần hữu cơ, nhưng bạn không cần phải làm thế. Thời gian...
Một phụ nữ lớn tuổi cư trú ở Thổ Nhĩ Kỳ đã phục vụ điều này cho một người bạn của chúng tôi khi anh ta ở đất nước đó vài năm trước. Cô đã qua đời, nhưng công thức của cô vẫn tiếp tục. Đó là công thức...
Đáng yêu để nhìn vào, thậm chí đáng yêu hơn để nếm thử! Đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 (14,5...
Ngon với hỗn hợp mặn của Stilton. Phục vụ với baguette tươi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...