Limoncello mất một thời gian nhưng nó chắc chắn đáng giá! Sử dụng máy tính hàm lượng rượu để pha loãng limoncello cho bằng chứng mong muốn của bạn. Càng nghỉ ngơi càng lâu, mellower nó nhận được.
Thành phần
1 (1,75 lít) Chai 190 Rượu hạt bằng chứng (chẳng hạn như Everclear)
20 chanh, zested, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Jug 1-gallon
7 cốc nước
7 cốc đường trắng
Bộ lọc cà phê
6 chai rượu vang sạch có nút chai
Hướng
Kết hợp cồn và vỏ chanh trong bình 1 gallon với nắp bó sát. Đặt ở một nơi tối tăm, mát mẻ để nghỉ ngơi trong 1 tháng. Nội dung xoáy của bình cứ sau vài ngày.
Kết hợp nước và đường trong một cái chảo trên lửa vừa; Khuấy cho đến khi đường hòa tan hoàn toàn. Đặt xi -rô đơn giản sang một bên để nguội hoàn toàn, 15 đến 30 phút.
Trong khi xi -rô đơn giản là làm mát, hãy đặt một cái rây lên một bát lớn và đường dây với các bộ lọc cà phê. Lọc hỗn hợp rượu thông qua các bộ lọc cà phê để loại bỏ tất cả các trầm tích. Thay thế các bộ lọc khi cần thiết cho đến khi tất cả các hỗn hợp đã được lọc. Lọc thêm một lần nữa để đảm bảo tất cả các trầm tích đã được loại bỏ. Loại bỏ bộ lọc cà phê và niềm say mê.
Thêm đủ xi-rô đơn giản vào hỗn hợp rượu để đạt được tỷ lệ phần trăm của rượu mong muốn; Tham khảo một máy tính nồng độ cồn.
Chia Limoncello giữa 6 chai rượu vang. Niêm phong bằng nút chai. Cho phép nghỉ ngơi ở một nơi tối tăm, mát mẻ trong 1 tháng, xoay tròn cứ sau vài ngày. Lọc thêm một lần nữa để loại bỏ bất kỳ trầm tích còn sót lại nếu muốn.
Đặt 1 chai limoncello vào tủ đông và phục vụ lạnh băng giá. Lưu trữ các chai còn lại ở nhiệt độ phòng.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể cần 22 chanh, tùy thuộc vào kích thước. Cũng tuyệt vời khi sử dụng bưởi hoặc vỏ cam.
Bạn không được sử dụng tất cả các xi -rô đơn giản - thông thường tôi sử dụng 10 cốc xi -rô đơn giản để đưa ABV lên 40 đến 50 phần trăm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 152 | Calo |
| 20g | Carbs |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 70 | |
| Calo 152 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 20g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 2mg | 0% |
| Kali 3mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nhận được một gói của Fresh Lake Winnipeg Walleye như một món quà Giáng sinh và nghĩ rằng tôi sẽ làm điều gì đó đặc biệt với nó. Mặc dù Pan Fry nhanh chóng khá đặc biệt, tôi nghĩ rằng tôi sẽ...
Đây là một công thức siêu dễ dàng cho spaghetti squash mà tôi thường ăn cho bữa trưa khi tìm kiếm thứ gì đó lành mạnh và nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ...
Công thức đơn giản này là hoàn hảo để chuẩn bị vào một ngày Lễ Tạ ơn bận rộn và nó chỉ thêm vào một bữa tiệc Lễ Tạ ơn tuyệt vời. Phục vụ: 24 Năng suất: 2 ổ bánh Thành phần 3 cốc bột mì đa dụng 2 cốc...
Dứa với một twist chua ngọt. Nước ép dứa là một bộ nháp thịt tự nhiên! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Tổng thời gian: 8 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 5 cốc Thành phần 1 muỗng canh dầu...
Bánh mì sợi cao dày đặc, dai này có sự pha trộn tốt giữa ngũ cốc và yến mạch và rất tuyệt khi được nướng vào buổi sáng cho bữa sáng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...