Món ăn này kết hợp với nhau trong khoảng 45 phút cho một bữa tối trong tuần nhanh chóng. Một món salad xanh sẽ kết hợp hoàn hảo với món ăn này.
Thành phần
8 ounce penne mì ống
10 ounce xúc xích Ý
1 muỗng bơ không ướp muối
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 nhúm mảnh ớt đỏ nghiền nát (tùy chọn)
1 muỗng canh bột
1 cốc 1% sữa
cốc kem nặng
cốc nước dự phòng
1 ounces mozzarella phô mai
1 ounce phô mai provolone nghiền
1 ounces pho mát fontina nghiền
1 ounce phô mai parmesan nghiền mịn
cốc cà chua khô sen julienned
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi Penne bắt đầu đấu thầu, khoảng 8 phút. Thoát nước và dự trữ 1/4 cốc nước mì ống.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Trong khi đó, nấu xúc xích Ý trong một cái chảo nặng trên lửa vừa cao cho đến khi nâu và vụn, khoảng 5 phút. Chuyển sang một tấm khăn giấy.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Xào băm tỏi và mảnh ớt đỏ cho đến khi tỏi thơm, 30 đến 45 giây. Rắc bột lên hỗn hợp và khuấy để kết hợp, đảm bảo không có cục.
Đổ sữa, kem và nước mì ống bảo lưu. Trộn mozzarella, provolone, fontina và parmesan pho mát trong một cái bát và khuấy trong khoảng 4/5 hỗn hợp phô mai. Khuấy để kết hợp. Thêm penne, xúc xích Ý nấu chín, và cà chua khô của Julienned vào nước sốt phô mai. Trộn để kết hợp và đổ vào đĩa thịt hầm 8x8 inch. Rắc còn lại hỗn hợp phô mai.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và có màu nâu nhạt, khoảng 25 phút.
Ghi chú của Cook:
Tôi không đề nghị sửa đổi các pho mát được đề xuất. Tôi đã chọn phô mai cho các đặc tính tan chảy của chúng.
Hãy thoải mái sử dụng xúc xích Ý nóng, nhưng bỏ qua các mảnh ớt đỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 603 | Calo |
| 39g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 603 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 19g | 95% |
| Cholesterol 111mg | 37% |
| Natri 771mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Protein 25g | |
| Kali 446mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Sườn kiểu đồng quê ngon được phủ sốt BBQ yêu thích của bạn và nướng hai lần cho đến khi mềm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 15 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 10 xương...
Một món gạo dễ chế giễu với hạt ngô đông lạnh được nêm với thì là và rau mùi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2...
Bifteki là một món thịt nướng tuyệt vời và là một sự thay thế tốt cho bít tết. Các miếng thịt bò ăn feta thực sự nhanh chóng chuẩn bị và có thể được chiên trong chảo nếu bạn thích. Thời gian chuẩn...
Đậu đã nấu chín phong cách Maine (trên mặt đất) Thời gian chuẩn bị: 55 phút Giờ nấu ăn: 12 giờ Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 13 giờ 10 phút Phục vụ: 30 Năng suất: 30 phần ăn Thành phần...
Một phiên bản đơn giản hơn của những viên khoai lang kẹo kem đưa bạn trở lại bàn ngày lễ của bà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 10 phút Tổng thời gian: 6 giờ 25 phút Phục vụ: 10 Năng...