Món ăn này kết hợp với nhau trong khoảng 45 phút cho một bữa tối trong tuần nhanh chóng. Một món salad xanh sẽ kết hợp hoàn hảo với món ăn này.
Thành phần
8 ounce penne mì ống
10 ounce xúc xích Ý
1 muỗng bơ không ướp muối
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 nhúm mảnh ớt đỏ nghiền nát (tùy chọn)
1 muỗng canh bột
1 cốc 1% sữa
cốc kem nặng
cốc nước dự phòng
1 ounces mozzarella phô mai
1 ounce phô mai provolone nghiền
1 ounces pho mát fontina nghiền
1 ounce phô mai parmesan nghiền mịn
cốc cà chua khô sen julienned
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi Penne bắt đầu đấu thầu, khoảng 8 phút. Thoát nước và dự trữ 1/4 cốc nước mì ống.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Trong khi đó, nấu xúc xích Ý trong một cái chảo nặng trên lửa vừa cao cho đến khi nâu và vụn, khoảng 5 phút. Chuyển sang một tấm khăn giấy.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Xào băm tỏi và mảnh ớt đỏ cho đến khi tỏi thơm, 30 đến 45 giây. Rắc bột lên hỗn hợp và khuấy để kết hợp, đảm bảo không có cục.
Đổ sữa, kem và nước mì ống bảo lưu. Trộn mozzarella, provolone, fontina và parmesan pho mát trong một cái bát và khuấy trong khoảng 4/5 hỗn hợp phô mai. Khuấy để kết hợp. Thêm penne, xúc xích Ý nấu chín, và cà chua khô của Julienned vào nước sốt phô mai. Trộn để kết hợp và đổ vào đĩa thịt hầm 8x8 inch. Rắc còn lại hỗn hợp phô mai.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và có màu nâu nhạt, khoảng 25 phút.
Ghi chú của Cook:
Tôi không đề nghị sửa đổi các pho mát được đề xuất. Tôi đã chọn phô mai cho các đặc tính tan chảy của chúng.
Hãy thoải mái sử dụng xúc xích Ý nóng, nhưng bỏ qua các mảnh ớt đỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 603 | Calo |
| 39g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 603 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 19g | 95% |
| Cholesterol 111mg | 37% |
| Natri 771mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Protein 25g | |
| Kali 446mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Cách tuyệt vời để có thêm rau trong chế độ ăn uống của bạn, và cắt ra một số carbs! Zucchini xoắn ốc hoạt động như "mì ống" trong món ăn đơn giản nhưng ngon miệng này. Nước sốt đóng băng...
Đơn giản, nhanh chóng, rẻ tiền, và một chút cay. Thơm ngon!!! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 ounce pasta rotini...
Savory và nồng nhiệt, món súp này sẽ khiến bạn thèm nhiều hơn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 cốc Thành phần 1 đầu tỏi 2 muỗng...
Ức gà trong nước sốt kem húng tây. Phục vụ qua mì ống nơ hoặc mì trứng rộng. Công thức liệt kê rượu vang đỏ, nhưng bạn cũng có thể sử dụng màu trắng - một trong hai là tốt. Thời gian chuẩn bị: 5...
Sử dụng nước muối còn sót lại từ dưa chua yêu thích của bạn để thêm hương vị và giữ cho gà rán của bạn ẩm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3...