Đây là một trong những bạn sẽ tự hào khi trình bày tại các bữa tiệc! Nếu bạn cho phép thịt viên nguội và sau đó đóng băng, chúng sẽ làm những bữa ăn tuyệt vời, thuận tiện!
Thành phần
1 cốc vụn bánh mì Ý
2 quả trứng
cốc phô mai romano
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây phẳng của Ý băm nhỏ
1 muỗng cà phê cá cơm
Muối để nếm thử
1 pound thịt bò xay
Xúc xích Ý 1 pound
Cốc sữa
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm chảo với lá nhôm.
Kết hợp vụn bánh mì, trứng, phô mai romano, tỏi, rau mùi tây, bột cá cơm và muối trong một bát lớn. Trộn cho đến khi trứng bị đánh tốt. Thêm thịt bò xay và xúc xích; Trộn để kết hợp. Thêm sữa và khuấy cho đến khi hỗn hợp kết hợp với nhau.
Múc ra và cuộn lại với nhau 2 muỗng hỗn hợp trên mỗi viên thịt. Đặt thịt viên rất gần nhau trên chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì chèn vào thịt viên đọc 160 độ F (71 độ C), 25 đến 30 phút.
Ghi chú của Cook:
Thay thế phô mai Romano với Parmesan, nếu muốn.
Tôi đã sử dụng thịt lợn thường xuyên trước đây. Nó cũng tuyệt vời! Tôi thực sự đã sử dụng xúc xích Ý lần đầu tiên khi tôi nhận ra mình bị xúc xích nhưng không có thịt lợn trên tay.
Tôi cũng đã sử dụng hỗn hợp thịt chính xác này để nhét zucchini trước đây, đặt toàn bộ vào một nồi nấu chậm với marinara tự làm ... Ôi trời! ... Sau khi nó nấu trong 4 giờ, tôi đã nạp một hỗn hợp phô mai Ý lên trên - Đó là siêu phàm! Bữa tối gia đình hạnh phúc - Mọi người ăn cho đến khi họ bị nhồi nhét một cách đau đớn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 504 | Calo |
| 30g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 504 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 151mg | 50% |
| Natri 1385mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 203mg | 16% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 386mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này được lấy cảm hứng từ những chiếc bánh bơ chiên rán mà tôi có tại nhà hàng Caribbean tốt nhất trong thị trấn! Thưởng thức sự pha trộn phức tạp và thỏa mãn của tỏi và ớt, chỉ với một chút...
Những enchiladas gà đích thực này với nước sốt nốt ruồi được lấy cảm hứng từ một món ăn được phục vụ tại nhà hàng La Carta de Oaxaca của Seattle. Sô cô la và ớt khô làm một loại nước sốt phong phú và...
Kết hợp đuôi bò khói và khoai lang trong nồi nấu chậm làm cho một bữa ăn ngon, và dễ dàng đáng ngạc nhiên. Các khoai lang nấu xuống để giúp làm dày món hầm, trong khi Oxtail cho vay một tấn khói...
Công thức này rất đặc biệt, tôi chỉ phục vụ nó cho các ngày lễ hoặc những dịp đặc biệt, và sau đó tôi nhận ra bất cứ ngày nào là đặc biệt. Điều này có thể được thực hiện trước và giữ ấm trong lò F...
Một cách rất đơn giản và ngon miệng để phục vụ mầm Brussels. Mọi người yêu cầu trong vài giây khi tôi phục vụ những thứ này! Ngay cả những đứa trẻ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...