Salad bánh mì nổi tiếng của Ý thường được liên kết với Tuscany, nhưng cha của chồng tôi di cư từ Sicily, vì vậy tôi đã tạo ra phiên bản salad bánh mì này bằng cách sử dụng hương vị của ẩm thực Sicilia.
Thành phần
8 ounces kiểu bánh mì trắng kiểu đồng quê, cắt thành các khối 1 inch
3 muỗng canh dầu ô liu có hương vị tỏi tỏi
muỗng cà phê muối thô
1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo, rửa sạch và thoát nước
2 cốc cà chua nước mắt đỏ hoặc vàng, giảm một nửa
Chó ớt xanh xắt nhỏ
Chồi ớt chuông đỏ băm nhỏ
1 hành tây nhỏ màu đỏ, cắt thành lát 3/4 inch
10 ô liu Kalamata, rỗ và giảm một nửa
Cup Basil Pesto
Cup giấm balsamic
1 muỗng canh cây hương thảo tươi băm nhỏ
Teaspoon tiêu đen
4 ounce phô mai dê vỡ vụn
1 đầu rau diếp màu xanh lá cây hoặc đỏ
cốc nướng hạt thông
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Ném các khối bánh mì với dầu ô liu để phủ đều. Rắc muối, và ném một lần nữa. Trải đều cho bánh mì khối lên trên một tấm nướng, và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 12 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn.
Grots các hạt garbanzo, cà chua, ớt, hành tây và ô liu kalamata trong một bát lớn. Trong một bát riêng, đánh với pesto, giấm balsamic, hương thảo và hạt tiêu. Quăng cà chua với hỗn hợp pesto, và để đứng ở nhiệt độ phòng trong 30 phút đến 1 giờ.
Để phục vụ, ném khối bánh mì nướng và phô mai dê với hỗn hợp cà chua. Dòng một đĩa phục vụ với một vài lá rau diếp. Xé vụn rau diếp còn lại và gò ở trung tâm của đĩa. Muỗng hỗn hợp bánh mì trên rau diếp, và rắc hạt thông nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 264 | Calo |
| 15g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 264 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 452mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 24mg | 119% |
| Canxi 128mg | 10% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 293mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Melting Cream Cheese lên lớp vỏ của chiếc bánh pizza 3-choese này giữ cho bột mềm và cung cấp một cơ sở giống như nước sốt kem cho hành tây và toppings caramel. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu...
Đây là một món salad trái cây độc đáo với bánh tart, nước sốt kem với dừa, chanh và gừng, và hạt điều kẹo với bạc hà, cayenne và thì là. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Một con quay hồi hộp là một chiếc bánh sandwich Hy Lạp bao gồm thịt, cà chua, hành tây và nước sốt tzatziki được phục vụ trên bánh mì pita. Những con bò thịt này rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 35...
Tôi đã tạo ra cái này cho anh em họ của tôi, người không thể ăn (trống cuộn) sữa, đậu nành, trứng, đậu phộng hoặc men. Cô ấy muốn có một món salad kem, và sau khi nhìn người khác để lấy cảm hứng, đây...
Nước sốt salad balsamic tuyệt vời của Eser. Lưu trữ mặc quần áo còn lại trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa hai tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số...