Polenta seesy xếp lớp với zucchini cắt lát mỏng và nước sốt marinara làm cho một món ăn ngon để bít tết, sườn lợn hoặc thịt gà!
Thành phần
Đối với Marinara:
1 (14 ounce) Cà chua anh đào có thể
cốc húng quế tươi
2 tép tỏi
1 muỗng canh rượu vang đỏ
thìa muối
Đối với Polenta:
3 cốc nước
thìa muối
Cup Polenta
1 cốc phô mai pecorino romano
2 muỗng bơ
1 zucchini trung bình, thái lát mỏng
1 chén phô mai kiểu Ý băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món thịt hầm 1/2-quart.
Kết hợp cà chua anh đào, húng quế, tỏi, rượu vang đỏ và 1/8 muỗng cà phê muối cho marinara trong bát của một bộ xử lý thực phẩm. Xung một vài lần để xay nhuyễn. Để qua một bên.
Đun nước và 1/2 muỗng cà phê muối vào một cái nồi vừa trên lửa vừa cao. Đánh trứng trong Polenta từ từ, đánh liên tục để đảm bảo không có cục. Đun sôi trở lại; Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong phô mai và bơ Pecorino Romano.
Đổ 1/2 polenta vào đĩa thịt hầm đã chuẩn bị. Trên cùng với 1/2 zucchini cắt lát, một chút chồng chéo. Zucchini hàng đầu với 1/2 nước sốt marinara, sau đó rắc 1/2 loại phô mai kiểu Ý. Lặp lại các lớp một lần nữa.
Nướng, phủ, trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Khám phá và tiếp tục nướng cho đến khi phô mai trên đầu hơi nâu, khoảng 10 phút nữa. Lấy ra khỏi lò và để đứng trong 5 phút trước khi phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt nhỏ trong tên công thức, sự khác biệt về số lượng thành phần và việc sử dụng cà chua thái hạt lựu thay vì cà chua anh đào khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 318 | Calo |
| 19g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 318 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 11g | 57% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 1036mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 18mg | 92% |
| Canxi 502mg | 39% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 262mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Ham và măng tây được món mì nướng ngon trong nước sốt Alfredo tự làm. Tôi thích làm món ăn phong phú và nồng nhiệt này khi tôi còn lại giăm bông. Thật là đầy, không có chỗ cho món tráng miệng! Thời...
Đây là sự tham gia của tôi trên món hầm Latino có mặt khắp nơi, Ajiaco. Phiên bản này sử dụng thịt bò nướng còn sót lại, ớt đỏ ngọt và khoai tây trẻ em được mô phỏng cùng nhau trong nước dùng cay. ...
Măng tây rất tốt vào mùa xuân, và đôi khi, bạn có thể tìm thấy những ngọn giáo thực sự dày, như tôi đã làm. Món ăn phụ đáng yêu này đã sẵn sàng chỉ trong vài phút để tăng cường một bữa tối trong...
Đây là một món hầm truyền thống của Đức phục vụ cho Halloween. Hương vị thịnh soạn của nó diễn ra hoàn hảo với những đêm lạnh lẽo của lễ hội thu hoạch. Phục vụ món hầm trong bát với một quả trứng củ...
Những bó đậu xanh này với thịt xông khói được nướng với bơ và đường nâu để thay đổi ngon từ đậu xanh ướp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Thành...