Bữa tối

Xúc xích Ý với Farfalle và Bông cải xanh Rabe

Thời gian nấu: 35
Phần: 10

Một món khai vị hai chảo đẹp sẽ làm hài lòng bất cứ ai thích xúc xích Ý. Ngon với bánh mì tỏi seesy và một loại rượu vang trắng lấp lánh. Bạn trai của tôi và tất cả mọi người trong gia đình của chúng tôi đều thích món ăn này!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 1 (16 ounce) Gói Farfalle (Bow Tie) mì ống

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • Xúc xích Ý 1 pound

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 cốc nước dùng gà

  • Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ

  • 1 bó bông cải xanh rabe, được cắt tỉa

  • cốc bơ

  • 1 cốc phô mai Parmesan nghiền

  • thìa muối

  • Teaspoon tiêu đen

Hướng

  1. Mang một nồi nước lớn muối nhẹ vào một cái sôi trên lửa lớn. Thêm mì ống farfalle và nấu cho đến khi al dente, 8 đến 10 phút; làm khô hạn.

  2. Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong xúc xích Ý cho đến khi vụn và không còn màu hồng, khoảng 5 phút. Khuấy trong tỏi, và tiếp tục nấu cho đến khi xúc xích bắt đầu nâu, khoảng 5 phút nữa. Đổ dầu mỡ dư thừa, sau đó đổ vào nước dùng gà và mảnh ớt đỏ. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó thêm bông cải xanh rabe và che phủ. Nấu cho đến khi bông cải xanh rabe mềm, khoảng 4 phút.

  3. Khi bông cải xanh được thực hiện, khuấy bơ, phô mai parmesan, muối và hạt tiêu cho đến khi nước sốt thịt dày. Quăng với Farfalle và phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

393 Calo
20g Mập
36g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 393
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 25%
Chất béo bão hòa 9g 45%
Cholesterol 43mg 14%
Natri 707mg 31%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 2g
Protein 19g
Vitamin C 21mg 106%
Canxi 196mg 15%
Sắt 2mg 12%
Kali 203mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nồi nấu chậm au jus pot rang

Tôi chưa bao giờ tìm thấy một công thức mà tôi thực sự thích cho một món rang rang mặn, kiểu au mà không có rau và một món ngọt kỳ lạ. Vì vậy, sau một số thử nghiệm, đây là cách tôi làm cho nó mỗi...

Khoai lang nhét guacamole

Yêu công thức này cho khoai lang nhồi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 nửa khoai tây nhồi Thành phần 2 Khoai ngọt trung bình 2 muỗng...

Picadillo Brazil

Món ăn Picadillo Brazil này đã được dì của tôi giới thiệu cho tôi. Trong vài năm qua, tôi đã thay đổi và tạo ra những gì gia đình tôi cảm thấy là món ăn ngon nhất Brazil xung quanh! Một thay thế ớt...

Gà Philippines Adobo

Công thức Pinoy này là một món ăn chính phổ biến của Philippines thường ăn kèm với các mặt gạo và rau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ...

Ng củ cải nướng tỏi

Đơn giản và ngon miệng củ cải nướng tỏi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound củ cải 3...