Tôi đã nhận được công thức này cho Peppers Cuba từ một người bạn của gia đình khi tìm kiếm thứ gì đó để làm với tất cả các tính năng bổ sung trong khu vườn của tôi. Tôi yêu tính linh hoạt của công thức này vì tôi có một người ăn chay; Tôi bỏ qua xúc xích trong hỗn hợp khi làm một mẻ cho cô ấy, và mọi người đều có thể thưởng thức món ăn hương vị này. Nó có thể được phục vụ với nước sốt mì ống Ý yêu thích của bạn để có thêm sự tinh tế. Nó rất ngon với một mặt của mì ống và bánh mì tỏi tươi của Ý.
Thành phần
Xúc xích gà tây Ý 1 pound
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 cốc hành tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 cốc vụn bánh mì dày dạn
Cup Monterey Jack Cheese
Cup mozzarella phô mai
1 quả trứng lớn, bị đánh
Cốc nấu chín
cốc phô mai romano
2 muỗng canh rau mùi tây tươi xắt nhỏ, hoặc nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
8 quả ớt Cuba, gốc và gieo hạt
Hướng
Nấu và khuấy xúc xích trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi vụn và nâu nhạt, 5 đến 8 phút. Để ráo dầu mỡ dư thừa và chuyển xúc xích vào một bát vừa.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đun nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong cùng một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm, 3 đến 5 phút. Khuấy trong xúc xích, vụn bánh mì, phô mai monterey jack, phô mai mozzarella, trứng đánh, gạo nấu chín, phô mai romano và rau mùi tây cho đến khi kết hợp tốt. Nêm muối và hạt tiêu đen. Chuyển đến một bát lớn.
Lau sạch chảo và nhiệt còn lại 1 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa. Nấu và khuấy ớt Cubanelle trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu nhạt, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ vào một tấm để làm mát một chút.
Nhồi ớt Cubanelle với hỗn hợp gạo, sử dụng một muỗng cà phê để đẩy nó vào đầu. Sắp xếp ớt nhồi trong một món nướng 10x13 inch; Che các món ăn bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ớt mềm, khoảng 45 phút. Hủy bỏ giấy bạc và tiếp tục nướng thêm 15 phút nữa.
Mẹo công thức
Bạn có thể nhét ớt trước để tiết kiệm thời gian chuẩn bị. Họ cũng đóng băng độc đáo cho một bữa ăn trước.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 296 | Calo |
| 15g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 296 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 787mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 24mg | 120% |
| Canxi 183mg | 14% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 337mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức tuyệt vời cho bữa tối Xmas và rất đơn giản để chuẩn bị. Công thức này là từ cuốn sách nấu ăn của tôi, từ nhà bếp của chú Bill. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 12 phút...
Đậu đen tuyệt vời với nước dừa để phục vụ trên Jasmine Rice. Ngay cả những người chồng Cuba của tôi cũng thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút...
Enchiladas làm dễ dàng! Trang trí với cà chua thái hạt lựu, rau diếp vụn và bất kỳ món yêu thích nào của bạn! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ...
Đặt một đống khăn ăn lớn lên bàn vì một khi bạn bắt đầu ăn những cánh gà giòn, dính, ngọt, tráng men này, bạn sẽ không muốn dừng lại. Những cánh nồi chiên không khí này có thể là một món khai vị cho...
Tuna Pasta nướng này là một lựa chọn bữa tối tuyệt vời giữa tuần, dễ dàng làm cho hương vị, kem và kem ngon tuyệt. Thêm rau như đậu, rau bina con hoặc nấm xào, nếu bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 15...