Tôi thích phục vụ món ăn dễ dàng này với bông cải xanh hấp và gạo được chuẩn bị với một số nước ép chảo còn lại.
Thành phần
1 muỗng bơ
3 lát thịt xông khói, băm nhỏ
2 pounds thịt bò ngắn, cắt thành 2 inch
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 cốc nước dùng thịt bò
2 muỗng canh nước chanh tươi
Cup Red Wine
muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Trong một cái chảo lớn lớn trên lửa vừa, làm tan chảy bơ và nâu thịt xông khói và xương sườn ngắn, khuấy liên tục trong khoảng 10 phút.
Chuyển sườn và thịt xông khói vào một món nướng 2 quart. Nêm với muối và hạt tiêu. Đổ nước dùng thịt bò, nước chanh và rượu vang đỏ. Rắc oregano. Trộn đều và che các món ăn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước 1 1/2 đến 2 giờ, cho đến khi thịt có thể dễ dàng tách khỏi xương. Muỗng loại chất béo dư thừa trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 607 | Calo |
| 54g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 607 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 54g | 69% |
| Chất béo bão hòa 23g | 114% |
| Cholesterol 115mg | 38% |
| Natri 1315mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 21mg | 2% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 329mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Ba thành phần là tất cả những gì bạn cần để đánh lên công thức tôm đen đơn giản này. Không khói, không có mùi nhà, và không ồn ào. Đầu với nước chanh mới vắt nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng của đậu phụ và rau với nước sốt ngon có bơ đậu phộng. Một yêu thích trong gia đình của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...
Ma-rốc món ăn Ma-rốc yêu thích của gia đình này rất ngon và khỏe mạnh. Làm lạnh nó, đóng băng nó, hoặc ăn nó ngay lập tức! Phục vụ trên couscous với một lát bánh mì ấm. Thời gian chuẩn bị: 45 phút...
Bên ngoài giòn, mềm bên trong. Đặt bánh mì kẹp thịt lên bánh và thêm gia vị và toppings của sự lựa chọn, ví dụ như rau diếp, dưa chua, cà chua, hành tây thô hoặc nướng, nấm nướng, bơ, jalapenos, ớt...
Tỏi nướng và khoai tây Yukon Gold-On Yukon đặt món ăn cổ điển này ngoài công thức khoai tây nghiền cơ bản của bạn. Họ thậm chí còn lạnh vào ngày hôm sau! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45...