Tôi thích phục vụ món ăn dễ dàng này với bông cải xanh hấp và gạo được chuẩn bị với một số nước ép chảo còn lại.
Thành phần
1 muỗng bơ
3 lát thịt xông khói, băm nhỏ
2 pounds thịt bò ngắn, cắt thành 2 inch
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 cốc nước dùng thịt bò
2 muỗng canh nước chanh tươi
Cup Red Wine
muỗng cà phê oregano khô, nghiền nát
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Trong một cái chảo lớn lớn trên lửa vừa, làm tan chảy bơ và nâu thịt xông khói và xương sườn ngắn, khuấy liên tục trong khoảng 10 phút.
Chuyển sườn và thịt xông khói vào một món nướng 2 quart. Nêm với muối và hạt tiêu. Đổ nước dùng thịt bò, nước chanh và rượu vang đỏ. Rắc oregano. Trộn đều và che các món ăn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước 1 1/2 đến 2 giờ, cho đến khi thịt có thể dễ dàng tách khỏi xương. Muỗng loại chất béo dư thừa trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 607 | Calo |
| 54g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 607 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 54g | 69% |
| Chất béo bão hòa 23g | 114% |
| Cholesterol 115mg | 38% |
| Natri 1315mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 4mg | 18% |
| Canxi 21mg | 2% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 329mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách tuyệt vời để sử dụng rau vườn tươi. Phục vụ ướp lạnh như một món salad mùa hè hoặc một món ăn phụ cho bít tết. Có thể được phục vụ trên đầu bánh mì hoặc trên một chiếc giường rau diếp. Một...
Salad cà tím và cà chua này nhanh chóng và dễ dàng để làm chỉ với một vài thành phần. Nó luôn luôn là một hit lớn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4...
Một công thức một lần dễ dàng chuẩn bị. Một sự kết hợp của các công thức nấu ăn màu xanh mà tôi đã tìm thấy trên internet và hợp nhất với nhau. Hãy thay thế một chút ở đây và ở đó để biến nó thành...
Đây là một công thức hiện đang được yêu thích trong nhà của chúng tôi. Tôi đã làm món này với 4 đến 6 khoai tây thay vì bí và cả hai đều tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 40...
Sau khi không thể tìm thấy một công thức cho các xương sườn ngắn trên internet, tôi nghĩ rằng tôi có thể chia sẻ cái này mà tôi đã bắt gặp nhiều năm trước. Tôi đã nhận được các cuộc đua về xương sườn...