Bên ngoài giòn, mềm bên trong. Đặt bánh mì kẹp thịt lên bánh và thêm gia vị và toppings của sự lựa chọn, ví dụ như rau diếp, dưa chua, cà chua, hành tây thô hoặc nướng, nấm nướng, bơ, jalapenos, ớt chuông, sốt cà chua, mù tạt, nước sốt nướng, v.v.
Thành phần
2 cốc đậu đen đóng hộp, chất lỏng dành riêng
2 cốc cuộn yến mạch, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 cốc hạt hướng dương thô
1 (16 ounce) Gói nấm trắng, gốc và quý
1 ớt chuông đỏ, cắt thành các mảnh 1 inch
1 ớt chuông xanh, cắt thành các mảnh 1 inch
1 hành tây trắng, cắt thành các mảnh 1 inch
3 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
2 muỗng canh nước sốt giòn giã thuần chay
2 muỗng canh muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng hạt tiêu đen xay
2 muỗng canh bột hành tây
2 muỗng bột tỏi
1 muỗng canh
Dầu thực vật khi cần thiết
Hướng
Xử lý đậu đen trong bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố vừa đủ có thể có chất lỏng để đưa bộ xử lý đi. Đặt vào một bát lớn.
Trộn yến mạch trong bộ xử lý thực phẩm cho đến khi chúng trở thành bột yến mạch; Thêm vào bát lớn. Trộn hạt hướng dương cho đến khi nghiền mịn; Thêm vào bát. Trộn nấm, ớt chuông và hành tây theo lô trong một bộ xử lý thực phẩm và thêm vào hỗn hợp yến mạch. Trộn trong rau mùi tây, Worrouershire, muối, hạt tiêu, bột hành, bột tỏi và thì là bằng cách sử dụng tay hoặc thìa cao su, thêm yến mạch được xử lý nếu cần để giữ hình dạng.
Cuộn hỗn hợp thành 15 quả bóng chật, phẳng và cốc hai bên để đảm bảo các patties không có vết nứt. Đặt trên giấy sáp hoặc giấy da.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn đến 350 độ F (175 độ C), hoặc trên lửa vừa. Đặt patties cẩn thận vào dầu nóng bằng tay hoặc thìa, làm việc theo lô. Nấu cho đến khi nâu và giòn, 3 đến 5 phút cho mỗi bên. Hủy bỏ và đặt vào một tấm lót giấy để thoát dầu thừa, khoảng 2 phút. Lặp lại với nhiều dầu hơn cho đến khi tất cả bánh mì kẹp thịt được nấu chín.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng đậu đen khô nấu chín thay vì đóng hộp.
Bánh mì kẹp thịt còn sót lại có thể được chiên trong khoảng 2 muỗng canh dầu để hâm nóng lại.
Đây là một lô lớn. Nếu gia đình bạn nhỏ, thì hãy tạo một nửa lô, hoặc bạn có thể sử dụng một nửa số lô cho bánh mì kẹp thịt và người còn lại cho "thịt viên".
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 250 | Calo |
| 15g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 250 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 1135mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 24% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 21mg | 106% |
| Canxi 53mg | 4% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 478mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đừng để tên của điều này đánh lừa bạn - nó đủ thanh lịch cho khách ăn tối. Tôi đã thực hiện một số sửa đổi nhỏ trong những năm qua. Tôi thích ức gà không da, không xương cho giá trị sức khỏe, và tôi...
Dựa trên một công thức gia đình truyền thống của Sri Lanka, món cà ri này cay và đầy hương vị. Hãy thử công thức này và bạn sẽ thích nó! Phục vụ với gạo Basmati hoặc Jasmine và bất kỳ món ăn ngon nào...
Đây là một công thức cacciatore gà ngon bắt nguồn từ các công thức nấu ăn truyền thống của gia đình tôi. Rất hương vị và đầy đủ các loại rau lành mạnh với một hương vị tuyệt vời. Vì vậy, nhiều nước...
Một loại thịt - nhưng không có hương vị miễn phí - thay thế cho bánh sandwich cổ điển này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Súp đậu lăng thuần chay này là một bữa ăn một nồi rất dễ dàng và đơn giản để làm trong nồi tức thì của bạn! Thưởng thức thực phẩm thoải mái ngon này được đóng gói với hương vị và chất dinh dưỡng. ...