Bữa tối

Thịt viên đậu phụ Ý

Thời gian nấu: 70
Phần: 4

Chúng giống như thịt viên Ý nhưng với đậu phụ. Tôi đã phải trải qua nhiều công thức nấu ăn và các mảnh ghép lại với nhau để có được thứ gì đó có vị bình thường. Dầu ô liu giúp chúng giòn trong lò. Tôi đã ăn những thứ này với Marinara cơ bản và chúng rất ngon.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
16 viên thịt

Thành phần

  • 1 (14 ounce) gói đậu phụ thêm công việc

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 quả trứng

  • cốc vụn bánh mì

  • cốc phô mai parmesan nghiền

  • 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 1 muỗng cà phê basil tươi băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê băm nhỏ Marjoram

  • 1 muỗng cà phê Rosemary tươi băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê oregano tươi băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon nước sốt nóng

  • Teaspoon băm tỏi

  • Chồi dầu ô liu

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.

  2. Đặt đậu phụ lên một đĩa và đặt một tấm khác lên trên. Đặt trọng lượng 3 đến 5 pound trên đầu. Nhấn đậu phụ trong 15 phút để thoát nước thừa. Chia đậu phụ thành các miếng nhỏ và vắt một lần nữa để loại bỏ càng nhiều nước càng tốt.

  3. Đặt đậu phụ vào một bát lớn. Thêm hành tây, trứng, vụn bánh mì, phô mai parmesan, sốt Worrouershire, húng quế, marjoram, hương thảo, oregano, húng tây, vảy ớt đỏ, muối, nước sốt nóng và tỏi; Trộn đều với bàn tay của bạn cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng.

  4. Rưới một ít dầu ô liu trên tấm nướng lót. Hình thành muỗng canh hỗn hợp đậu phụ thành các quả bóng và sắp xếp thành các hàng trên tấm nướng. Mưa phùn dầu ô liu còn lại trên thịt viên.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi màu nâu và chắc chắn khi chạm vào, 25 đến 30 phút.

Ghi chú của Cook:

Tỷ lệ các loại thảo mộc Ý phải bằng nhau và mọi thứ nên được cắt rất nhỏ để nó trộn lẫn với nhau tốt hơn. Sử dụng các loại thảo mộc khô nếu bạn thích.

Sản điểm đậu nành thay thế cho nước sốt Worrouershire nếu muốn.

Nước sốt nóng có thể là bất kỳ thương hiệu nào bạn thích (Frank's Red Hot (R), Tabasco (R) hoặc Cholula (R))).

Thay thế bột tỏi cho tỏi tươi nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

339 Calo
23g Mập
19g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 339
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 30%
Chất béo bão hòa 5g 25%
Cholesterol 55mg 18%
Natri 917mg 40%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 4g
Protein 16g
Vitamin C 7mg 35%
Canxi 511mg 39%
Sắt 7mg 38%
Kali 316mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai tây chiên lò nướng tôi

Khoai tây giòn, phong phú rang với hành tây và thịt xông khói. Đây thực sự rất ngon, và tuyệt vời với bít tết ... đừng tiết kiệm bơ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...

Cua vua và tôm luộc

Chân cua này sôi với tôm là bản chuyển thể của tôi với món hầm ếch. Đó là một món ăn thoải mái của miền Nam dễ dàng. Chỉ cần ném tất cả các thành phần vào nồi! Ăn trong bát lớn như một món hầm, sau...

Loaf cá ngừ

Một công thức dễ dàng, dễ chịu, rất kinh tế để làm và thưởng thức. Tôi phục vụ với nước thịt gà tại bàn với khoai tây nghiền và rau hoặc salad xanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...

Tỏi nướng

Tỏi nướng rất ngọt và rất ngon, cũng như rất dễ lây lan. Phục vụ như một món khai vị với một loại bánh mì giòn ngon hoặc với bánh quy. Mọi người có thể bóc một miếng tỏi ra khỏi bóng đèn và vắt tỏi...

Margarita nướng ngô trên lõi ngô

Ngô nướng trên lõi ngô với một chút vôi và một ít bột ớt. Tuyệt vời cho tất cả mọi người! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục...