Đây là những cuộn lúa mì có vị tuyệt vời được làm bằng dầu ô liu, bột bánh mì thông thường và bột mì nguyên chất. Công thức này đã xảy ra một đêm khi tôi đang làm những cuộn tiếng Ý trắng, và tôi đã hết bột. Tất cả những gì tôi còn lại là bột mì, và may mắn cho tôi, nó hoạt động tốt.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
cốc đường trắng
1 muỗng canh muối
2 cốc nước sôi
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
2 quả trứng
2 cốc bột mì nguyên chất
4 cốc bột bánh mì
Hướng
Trong một bát nhỏ, kết hợp dầu ô liu, đường trắng và muối. Thêm nước sôi và khuấy để hòa tan đường; Để nguội đến ấm.
Trong một bát nhỏ, hòa tan men trong nước ấm. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút.
Khi hỗn hợp đường và nước đã được làm mát, thêm hỗn hợp men, trứng, bột mì nguyên chất và 2 chén bột bánh mì. Khuấy trong bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 phút.
Chia bột thành hai mươi bốn miếng kích thước bằng nhau và tạo thành các vòng. Đặt các vòng trên các tấm nướng mỡ nhẹ. Che các cuộn bằng một miếng vải ẩm và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút. Trong khi đó, làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 15 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 89 | Calo |
| 5g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 89 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 297mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 6mg | 0% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 58mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Quinoa Mexico có hương vị thì là, ớt bột hun khói và bột ớt. Bữa ăn 1 nồi dễ dàng này được làm trong nồi tức thì và là bữa ăn hoàn hảo cho những ngày bận rộn đó. Thuần chay và gluten miễn phí! Đầu...
CALIFORNIA Roll - Nó thực sự tốt. Phục vụ với nước tương và wasabi. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Những con ngao này được hấp trong rượu vang, bơ và các loại thảo mộc. Khi nghêu đã biến mất, nhúng bánh mì Ý vào nước dùng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Đây là một công thức tuyệt vời của Đức cho kartoffel kloesse, hoặc bánh bao khoai tây. Nó làm cho một món ăn phụ tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút...
Thức ăn thoải mái ngon miệng và một cách thú vị để sử dụng ớt nở hơi cay, hơi ngọt khi chúng có sẵn tại cửa hàng tạp hóa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ...