Jgerschnitzel này là một món ăn ngon mà tôi đã gọi đi đặt hàng nhiều lần khi tôi đóng quân ở Đức với quân đội. Nó được phục vụ tốt nhất với khoai tây chiên để làm sạch nước sốt còn lại và một món salad vườn đẹp.
Thành phần
1 quả trứng lớn, bị đánh
1 cốc vụn bánh mì
1 muỗng canh bột mì đa dụng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
4 miếng bít tết thịt lợn hoặc dao kéo, giòn mỏng
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
1 (8 ounce) có thể cắt nấm
1 cốc nước
Bouillon 1 khối thịt bò
cốc kem chua
1 muỗng canh bột ngô
Hướng
Đặt trứng đánh vào một món ăn nông. Trộn với vụn bánh mì và bột trong một món ăn nông thứ hai; Nêm với muối và hạt tiêu.
Dip thịt lợn bít tết trong trứng đánh, sau đó ấn vào hỗn hợp vụn bánh mì để phủ.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Chiên được tráng bít tết trong dầu nóng cho đến khi nâu và nấu qua, khoảng 5 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của bít tết nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C). Loại bỏ bít tết để một đĩa và giữ ấm.
Thêm hành tây và nấm vào nhỏ giọt trong chảo; Nấu và khuấy cho đến khi màu nâu nhạt. Đổ nước và khuấy trong khối bouillon cho đến khi hòa tan. Đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút.
-
Kết hợp kem chua và bột ngô trong một bát nhỏ; Khuấy vào chảo. Nấu trên nhiệt độ thấp cho đến khi nước sốt đặc, nhưng không đun sôi. Sốt sốt trên bít tết để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 917 | Calo |
| 57g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 67g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 917 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 57g | 74% |
| Chất béo bão hòa 21g | 103% |
| Cholesterol 285mg | 95% |
| Natri 658mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 67G | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 138mg | 11% |
| Sắt 7mg | 37% |
| Kali 1076mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Lasagna cho gia đình không dung nạp cà chua nấu chín. Mì lasagna chưa nấu chín làm cho công thức này dễ dàng và nhanh chóng. Đối với những người không ăn chay, hãy thử thêm một pound xúc xích Ý xào...
Không chỉ thêm khoai lang vào bánh burger làm cho nó bổ dưỡng, ngon miệng và đẹp hơn đáng kể, mà còn mang đến cơ hội hoàn hảo để vượt qua nỗi ám ảnh về bột mì của bạn, và cuối cùng có thể tạo ra bột...
Không có gluten, không có hạt, không có hạt, những ổ thịt nhỏ này rất ngon, ngay cả khi không có sốt cà chua! Sau khi xay nhuyễn rau, hãy sử dụng thìa gỗ để giúp kết hợp với thịt. Tôi thấy rằng nếu...
Tots Tater làm từ súp lơ là một cách tuyệt vời để gia đình bạn ăn rau. Phần tốt nhất là họ sẽ không bao giờ biết. Bây giờ bạn có thể có chúng trên bàn trong vòng chưa đầy 10 phút và bạn sẽ không phải...
Một sự kết hợp tuyệt vời của táo ngọt với đậu mặn. Bạn có thể thêm nhiệt cay vào điều này bằng cách sử dụng xúc xích nóng và hạt tiêu cayenne bổ sung. Đây là một món ăn phụ tuyệt vời cho nhiều bữa...