Món cải bắp kiểu Jamaica cay này với ớt ớt rất ngon với thịt gà hoặc thịt lợn.
Thành phần
1 Bắp cải
2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
1 củ hành nhỏ, cắt lát mỏng
Hạt tiêu chuông xanh xắt
1 hành lá, cắt lát
1 Pepper chile Bonnet toàn bộ Scotch
2 nhánh húng tây tươi
1 muỗng cà phê muối (tùy chọn)
1 cốc cà rốt vụn
cốc giấm trắng
2 muỗng canh đường trắng
Hướng
Gọt vỏ ngoài cứng từ bắp cải. Lõi đầu và bắp cải mảnh vụn; để qua một bên.
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Thêm hành tây, ớt chuông và hành lá. Nấu và khuấy rau cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Trộn trong hạt tiêu Bonnet Scotch, húng tây và muối.
Khuấy bắp cải và cà rốt vào hỗn hợp hành tây cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Che chảo và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải bắt đầu mềm, khoảng 10 phút.
Khuấy trong giấm và đường. Nấu, không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải mềm, khoảng 3 phút nữa. Loại bỏ hạt tiêu Bonnet Scotch và húng tây trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 121 | Calo |
| 5g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 121 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 437mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 83mg | 415% |
| Canxi 91mg | 7% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 438mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt này cho cá ngừ nướng có thể tốt hơn cá - thật khó để nói! Nước sốt thậm chí còn tốt hơn nếu được làm ngày hôm trước, nhưng ai biết khi nào bạn sẽ bắt được một cá ngừ? Không đùa, nếu bạn có...
Gyoza là phiên bản Nhật Bản của Jiaoozi, hoặc Potstickers Trung Quốc. Phiên bản này được chiên nhưng chúng cũng hoạt động tốt hoặc hấp. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Bữa ăn dễ chế biến và ngon miệng này vừa ngọt vừa mặn, với một chút mật ong và mù tạt kết hợp đùi gà và khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng...
Gia đình tôi thích acorn squash khi tôi nấu nó theo cách này. Nó mềm, ngọt và bơ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 2 Tự hỏi làm thế nào để nướng...
Món ăn chipotle ngon này là thân thiện với Paleo và một người làm hài lòng đám đông. Phục vụ trong vỏ taco hoặc burrito với gạo cilantro, đậu đen, salsa, phô mai và toppings yêu thích khác của bạn...