Bữa tối

Bắp cải Jamaica

Thời gian nấu: 40
Phần: 6

Món cải bắp kiểu Jamaica cay này với ớt ớt rất ngon với thịt gà hoặc thịt lợn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 1 Bắp cải

  • 2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết

  • 1 củ hành nhỏ, cắt lát mỏng

  • Hạt tiêu chuông xanh xắt

  • 1 hành lá, cắt lát

  • 1 Pepper chile Bonnet toàn bộ Scotch

  • 2 nhánh húng tây tươi

  • 1 muỗng cà phê muối (tùy chọn)

  • 1 cốc cà rốt vụn

  • cốc giấm trắng

  • 2 muỗng canh đường trắng

Hướng

  1. Gọt vỏ ngoài cứng từ bắp cải. Lõi đầu và bắp cải mảnh vụn; để qua một bên.

  2. Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Thêm hành tây, ớt chuông và hành lá. Nấu và khuấy rau cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Trộn trong hạt tiêu Bonnet Scotch, húng tây và muối.

  3. Khuấy bắp cải và cà rốt vào hỗn hợp hành tây cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Che chảo và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải bắt đầu mềm, khoảng 10 phút.

  4. Khuấy trong giấm và đường. Nấu, không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắp cải mềm, khoảng 3 phút nữa. Loại bỏ hạt tiêu Bonnet Scotch và húng tây trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

121 Calo
5g Mập
19g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 121
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 437mg 19%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 12g
Protein 3G
Vitamin C 83mg 415%
Canxi 91mg 7%
Sắt 1mg 6%
Kali 438mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bữa tối 05.03.2024
Kasha
Kasha

Thịt bò Kasha là một sự hợp nhất tuyệt vời của hương vị và kết cấu! Thịt bò, lúa mì bulgur này, và món rau quả là hơi cay và chắc chắn sẽ làm ấm bụng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...

Chowder ngô nấu chậm

Công thức nấu ăn chậm giăm bông và ngô này thực sự rất tốt để làm khi trời lạnh bên ngoài, và bạn muốn một cái gì đó nóng và ngon khi bạn đi làm về. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 30...

Gà cam

Gà mềm đùi thịt trong nước cam và nước dùng hạt tiêu cho một bữa ăn lấy cảm hứng từ cam quýt đã sẵn sàng chỉ trong 30 phút, nhưng có vị như được nấu trong nhiều giờ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Cà ri đậu lăng đỏ

Cà ri đậu lăng đỏ này rất phong phú và thịnh soạn. Nó tuyệt vời như một bữa ăn chính hơn là một món ăn phụ như Dhal truyền thống hơn của Ấn Độ. Đừng để danh sách thành phần làm bạn bối rối - đây là...

Gạo chiên dứa nhanh chóng và dễ dàng

Gạo chiên dứa với giọng châu Á rất tốt với nhiều thứ. Hoàn hảo cùng với thịt gà và thịt bò, nhưng cũng tốt với cá hồi, tôm hoặc sò điệp. Điều này kết hợp với nhau nhanh chóng, vì vậy hãy lấy tất cả...