Phục vụ mì japchae nóng, ướp lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng. Những mì thủy tinh Hàn Quốc này rất ngon với gà teriyaki hoặc xương sườn ngắn.
Thành phần
Pound mì dang koodles của Hàn Quốc
2 muỗng cà phê dầu mè, chia
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng canh dầu thực vật
2 cà rốt, cắt thành các mảnh kích thước que trận đấu
ốp măng tây, cắt mỏng
cốc hành tây cắt mỏng
2 tép tỏi, băm nhỏ
3 Hành lá được cắt thành các mảnh 1 inch
chén nấm shiitake khô, ngâm cho đến khi mềm, sau đó cắt thành dải
1 muỗng canh hạt mè
Hướng
Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi. Nấu mì trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 4 đến 5 phút. Để ráo nước, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh. Ném mì với 1 muỗng cà phê dầu mè; để qua một bên.
Đánh với nước tương và đường trong một bát nhỏ; để qua một bên.
Đun nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy cà rốt, măng tây, hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong hành lá và nấm; Tiếp tục nấu ăn và khuấy trong 30 giây.
Đổ hỗn hợp nước sốt đậu nành, sau đó thêm mì. Nấu và khuấy cho đến khi mì được làm ấm qua, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và ném với hạt mè và còn lại 1 1/2 muỗng cà phê dầu mè.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 673 | Calo |
| 17g | Mập |
| 117g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 673 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Natri 1639mg | 71% |
| Tổng số carbohydrate 117g | 43% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 38% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 21mg | 105% |
| Canxi 151mg | 12% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 1293mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Được làm mà không cần gạo, món thịt hầm nhồi bông được giải mã này là một bữa tối ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1...
Tart cà chua này có vị tuyệt vời! Một trong những ngày này Michele và tôi sẽ đi du lịch đến miền Nam nước Pháp, nơi chúng ta sẽ ăn bánh tart mặn này ít nhất một lần một ngày. Sẽ rất nóng, vì chúng ta...
Những tacos bít tết này mang tất cả các hương vị lên bàn! Món bít tết được ướp trong một loại ướp cay, rối và ngọt được làm bằng nước cốt chanh, rau mùi, đường nâu và mảnh ớt đỏ. Thời gian chuẩn bị...
Ăn tối trong vòng chưa đầy nửa giờ? Đúng! Một khi bạn có gà trong nồi chiên không khí, món ăn này sẽ nhanh chóng kết hợp với nhau. Chúng tôi thích nó trên súp lơ được nấu chín hoặc gạo nấu chín, với...
Thịt lợn ướp thịt thăn cuộn trong bột bánh phồng. Điều này có hương vị tuyệt vời, và bạn bè và gia đình của bạn sẽ nghĩ rằng bạn đã bị trượt hàng giờ làm cho nó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...