Gây ấn tượng với khách với những con hàu Nhật Bản và Chim cút. Hương vị ngọt ngào và mặn kết hợp với nhau cho một vụ nổ nếm!
Thành phần
Cup Mirin (rượu vang Nhật Bản)
3 muỗng sake sake
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh rượu vang gạo
1 muỗng cà phê bột wasabi
12 hàu tươi
6 quả trứng chim cút
Teaspoon Tobiko (Roe Flying Fish)
6 nêm chanh
Hướng
Đánh với nhau mirin, rượu sake, nước tương, giấm rượu gạo và bột wasabi trong một cái bát. Cho phép hỗn hợp ngồi ở nhiệt độ phòng cho đến khi trầm tích chìm xuống đáy bát, khoảng 2 giờ.
Hàu chùng; Đặt 2 con hàu trong mỗi kính bắn súng.
Múc 2 muỗng canh hỗn hợp mirin vào mỗi ly, mà không làm xáo trộn trầm tích ở phía dưới.
-
Crack 1 quả trứng chim cút vào mỗi ly. Trên cùng với 1/8 muỗng cà phê Tobiko và trang trí với nêm chanh. Phục vụ ngay lập tức.
không xác định
Nấu ăn ghi chú
Mirin, một loại rượu sake ngọt, và Tobiko, Roe Flying Fish, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa hoặc trực tuyến.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên bạn nên trẻ nhỏ, người lớn tuổi và những người đang mang thai hoặc suy giảm miễn dịch không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 157 | Calo |
| 3g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 157 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 421mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 19mg | 93% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 222mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy sáng tạo như bạn muốn! Thêm bao nhiêu rau tùy thích. Thử nghiệm với các gia vị Mexico hoặc biến món này thành món salad taco thay vì sử dụng nó như một vỏ tortilla. Hãy vui vẻ với nó và biết bạn...
Nước dùng xương nấu chín này sử dụng xương rang và rau quả, tạo ra hương vị sâu hơn nhiều và màu tối hơn. Đối với nước dùng màu nhẹ hơn, hãy bỏ qua bước rang và sử dụng rau quả. Càng giảm dần, nó...
Sau nhiều lần thử và tìm kiếm công thức nấu ăn, tôi đã kết thúc với công việc này. Dễ dàng làm và tuyệt vời như một bữa ăn mùa hè bên ngoài. Hãy thử các phiên bản khác nhau bằng cách xen kẽ các thành...
Một bữa ăn Địa Trung Hải nhẹ được chuẩn bị ngay lập tức. Phục vụ với bánh mì Pháp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Đây là một món ăn bên Đài Loan đích thực mà mẹ tôi ăn chay chuẩn bị. Có vị tuyệt vời với gạo và các loại rau khác. Lưu ý: Đây không phải là một món ăn xào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10...