Bữa tối

Tôm vàng bít tết Nhật Bản

Thời gian nấu: 500
Phần: 8

Tôi đã gây rối với công thức này trong nhiều năm để cố gắng tìm ra nước sốt vàng hoàn hảo. Đây chính là nó! Làm nước sốt vào đêm trước khi bạn nấu tôm.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
8 giờ
Tổng thời gian:
8 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

Nước xốt:

  • 2 lòng đỏ trứng

  • 1 cốc dầu canola

  • 1 muỗng canh giấm gạo táng

  • thìa muối

  • Teaspoon tỏi, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 3 chủ đề nghệ tây, nghiền hoặc nếm

Cho tôm:

  • 1 pound tôm lớn, bóc vỏ và khử trùng

  • 1 muỗng bơ, hoặc nếm thử

  • 1 Rượu nấu ăn trắng Splash

Hướng

  1. Đánh trứng trứng cho đến khi mịn. Từ từ làm mưa phùn, một vài giọt tại thời điểm, đánh liên tục, cho đến khi hỗn hợp giống như sữa trứng dày. Từ từ thêm giấm gạo, muối, bột tỏi và nghệ tây, trộn cho đến khi kết hợp tốt. Đậy nước sốt vàng của bạn và làm lạnh cho đến khi hương vị kết hợp, 8 giờ đến qua đêm.

  2. Đặt tôm lên một bề mặt làm việc phẳng. Cắt từng đường ngang qua giữa, cẩn thận không cắt ngang qua phía bên kia. Mở 2 mặt và trải chúng ra như một cuốn sách mở. Lau khô với khăn giấy.

  3. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Sắp xếp tôm trong một vòng tròn trong chảo, với đuôi chạm vào. Muỗng khoảng 1 muỗng cà phê nước sốt vàng trên mỗi con tôm. Thêm rượu vang trắng; Đậy nắp và hơi nước cho đến khi nước sốt trở nên mịn, 5 đến 7 phút. Hủy bỏ tôm một cách cẩn thận bằng một cái phao có rãnh lên các tấm phục vụ.

Mẹo công thức

Nếu nước sốt trở nên dày không thể quản lý, thêm một ít lòng trắng trứng. Bạn muốn điều này dày hơn một chút so với Mayo.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

385 Calo
38g Mập
0g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 385
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 38g 49%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 141mg 47%
Natri 184mg số 8%
Tổng số carbohydrate 0g 0%
Tổng số đường 0g
Protein 10g
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 24mg 2%
Sắt 2mg số 8%
Kali 92mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hamburger và Macaroni Món ăn nóng

Món ăn nóng hoặc goulash, hãy gọi nó là những gì bạn muốn. Tôi lớn lên trong bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng này. Tôi đã điều chỉnh các thành phần một chút, nhưng kết quả cũng tốt như vậy. Ăn với một...

Gà nướng với nhồi

Bánh mì Pháp cắt lát nước ép gà nướng để làm cho chảo ngon. Hoàn hảo cho buổi tối mùa đông lạnh lẽo. Vì nó chỉ sử dụng một chảo, dọn dẹp là một làn gió. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...

Dễ dàng cá hồi patties

Chồng tôi thích patties cá hồi và tôi luôn tìm cách làm sáng nó lên phù hợp với sở thích của tôi. Công thức này hương vị nhẹ hơn và giòn hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...

Jims Salmon patties

Mẹ tôi đã làm những con cá hồi này cả năm! Họ là một yêu thích của tất cả trẻ em chúng tôi và hàng xóm cũng vậy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...

Kem Mushroom Soup

Món súp tươi và kem này rất dễ làm, và chứa đầy nấm xắt nhỏ thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc bơ 1...