Bữa trưa

Salad đậu phụ Nhật Bản

Thời gian nấu: 100
Phần: 4

Công thức salad đậu phụ này là một cách đơn giản để kết hợp đậu phụ vào chế độ ăn uống của bạn. Bạn chắc chắn có thể chơi xung quanh với công thức này, thêm bất cứ thứ gì bạn thích. Tôi trang trí của tôi với nêm chanh.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • Đậu phụ công ty 1 (14 ounce)

  • 3 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh Mirin (rượu gạo ngọt)

  • 1 muỗng canh giấm gạo

  • 2 muỗng cà phê dầu mè, hoặc nếm thử

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê băm gừng tươi

  • 1 cà chua lớn, hạt và xắt nhỏ

  • 1 củ hành đỏ nhỏ, cắt mỏng

  • Cúp rau mùi xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh hạt mè

Hướng

  1. Đặt đậu phụ giữa hai đĩa. Đặt một cuốn sách nặng nề lên trên và ngồi cho đến khi đậu phụ đã cạn kiệt, khoảng 1 giờ, đổ chất lỏng bị trục xuất cứ sau 20 phút.

  2. Đánh trứng với nước tương, mirin, giấm gạo và dầu mè trong một bát nhỏ.

  3. Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Thêm tỏi và gừng; Nhẹ nhàng khuấy và nấu cho đến khi vàng nhẹ, 1 đến 2 phút. Khuấy vào hỗn hợp nước tương.

  4. Cắt đậu phụ ép thành các miếng có kích thước cắn, sau đó đặt vào một cái bát với cà chua, hành tây và rau mùi. Đổ mặc quần áo và quăng lên áo. Trang trí với hạt vừng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

272 Calo
19g Mập
11g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 272
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Natri 695mg 30%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 3g
Protein 18g
Vitamin C 9mg 43%
Canxi 717mg 55%
3mg sắt 19%
Kali 429mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad Caprese với giảm balsamic

Salad Caprese này với cà chua, mozzarella tươi và húng quế được ngâm với một sự giảm balsamic ngọt ngào và dầu ô liu. Dễ dàng, ấn tượng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...

Bánh quy dừa sô cô la thuần chay

Đây là một công thức bánh quy thuần chay ngon miệng được cung cấp cho tôi bởi một người bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Tổng thời gian: 31 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 36 cookie...

Bánh mì kẹp thịt và rau mùi

Tôi đã tái tạo bánh sandwich rau ngon tuyệt này từ tiệm bánh yêu thích của tôi. Độ giòn mát mẻ là hoàn hảo bất cứ lúc nào trong năm! Thời gian chuẩn bị: 45 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 2...

Gyrison Gyros

Đây là một sự thay đổi trên bánh sandwich Hy Lạp cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 bánh sandwich...

Đậu đen và salad couscous

Công thức salad couscous này là tuyệt vời cho một bữa tiệc buffet, với kết cấu thú vị và hương vị Tây Nam kết hợp thành một món ăn ngon. Cổ thủ thức ăn thừa trong tủ lạnh trong vài ngày. Thời gian...