Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi. Đó là xác thực, lành mạnh và hoàn toàn ngon miệng.
Thành phần
Nước xốt:
3 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng canh dầu mè
2 muỗng cà phê tỏi băm
Khuấy thịt xào:
8 ounce mì khoai lang
4 ounce thịt bò nạc, cắt thành dải dài 2 inch
6 ounce rau bina tươi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu thực vật, chia
1 củ hành nhỏ ngọt, cắt lát mỏng
4 nấm, thân cây và thái lát
1 cà rốt nhỏ, cắt thành que diêm
Hướng
Đánh trứng đậu nành, đường, dầu mè và tỏi trong một cái bát cho đến khi đường hòa tan vào nước sốt.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì khoai lang trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi nấu qua nhưng chắc là cắn, 6 đến 7 phút. Rửa sạch mì dưới nước lạnh và thoát nước. Chuyển mì vào một cái bát, thêm 2 muỗng canh nước sốt và quăng vào áo khoác.
Bữa thịt bò dưới nước chảy cho đến khi nước ép chảy rõ ràng. Trộn thịt bò và 1 muỗng nước sốt với nhau trong một bát.
Mang bình nước đi đun. Nấu rau bina trong nước sôi cho đến khi chỉ héo, khoảng 1 phút. Để ráo nước nhanh chóng và chuyển rau bina vào một bát nước lạnh để ngăn chặn quá trình nấu ăn. Vắt nước thừa từ rau bina, đặt rau bina vào một bát lớn, và nêm muối và hạt tiêu.
Nhiệt 1 muỗng cà phê dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao; Nấu hành tây cho đến khi có mùi thơm nhưng giòn, 1 đến 2 phút. Chuyển hành tây vào bát với rau bina. Làm nóng 1 muỗng cà phê dầu khác trong cùng một chảo. Nấu nấm trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu nhạt nhưng vẫn cứng, 1 đến 2 phút; Thêm vào hỗn hợp hành tây. Nhiệt còn lại 1 muỗng cà phê dầu trong cùng một chảo. Nấu cà rốt trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu nhạt nhưng vẫn giòn, 1 đến 2 phút; Thêm vào hỗn hợp hành tây.
Nấu và khuấy thịt bò trong cùng một chảo cho đến khi nâu, 1 đến 2 phút; Thêm vào hỗn hợp hành tây. Nấu và khuấy mì trong cùng một cái chảo cho đến khi nóng qua, 1 đến 2 phút; Thêm vào hỗn hợp thịt bò. Thêm nước sốt còn lại vào hỗn hợp giữa thịt bò và quăng để sử dụng bàn tay của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 201 | Calo |
| 7g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 201 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 368mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 7mg | 37% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 228mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Nội ức gà ngon được bọc trong thịt xông khói và nhấm nháp nước sốt BBQ và phô mai cheddar. Đó là sự hoàn hảo mà không có bất kỳ sự ồn ào nào, và bạn chỉ cần 4 thành phần! Thời gian chuẩn bị: 5 phút...
Tang đồ đông lạnh, phô mai cheddar, thịt bò xay và kem súp nấm kết hợp cho một món ăn cổ điển thoải mái trong công thức này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Gà teriyaki nhanh chóng và dễ dàng (và chỉ có một nồi) với nấm và bông cải xanh là một bữa tối hoàn hảo trong tuần với một bên gạo hấp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Pastitsio, đôi khi được gọi là Lasagna Hy Lạp, rất dễ làm với nước sốt thịt mặn, mì ống hình ống, nước sốt bechamel phong phú và phô mai. Nó có vị đáng kinh ngạc - mọi người đều thích món ăn an ủi...
Công thức thịt lợn này là một gia đình yêu thích tại nhà tôi. Phục vụ trên mì trứng hoặc gạo, với bánh mì naan ấm. Top với vụn phô mai feta. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...