Bữa tối

Gạo jeera (gạo thì là)

Thời gian nấu: 20
Phần: 2

Jeera Rice là gạo cumin theo nghĩa đen, và là một cách yêu thích để chuẩn bị gạo trên khắp Ấn Độ và Nam Á. Một loại gạo có hương vị tuyệt vời và tinh tế giúp tăng hương vị của nhiều bữa ăn buồn tẻ!

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • Teaspoon Cumin Seeds, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 chén gạo Basmati khô

  • 1 cốc nước

  • Muối để nếm thử

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong một cái chảo kích thước trung bình trên lửa vừa cao. Thả vào hạt thì là, và nấu cho đến khi chúng lảng vảng. Không cho phép hạt thì là đốt cháy hoặc trở thành màu nâu sẫm. Thêm gạo và chiên nó trong dầu trong khoảng 1 phút.

  2. Thêm nước và muối và đun sôi. Sau khi nước sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đậy nắp nồi. Nấu gạo trong khoảng 15 phút. Nếu bạn cảm thấy gạo đang bị cháy gần chân chảo khi nó nấu, một mẹo là đặt chảo lên chảo phẳng hoặc vỉ nướng khác trực tiếp trên ngọn lửa. Quăng với một cái nĩa.

Nấu ăn ghi chú

Một số biến thể của gạo jeera rất ngon: sau khi thêm hạt thì là, thêm hành tây xắt nhỏ, gừng băm nhỏ, hạt tiêu đen, toàn bộ đinh hương hoặc que quế. Bạn cũng có thể thêm tất cả những thứ trên để làm một món ăn phụ đầy hương vị đầy ắp!

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

465 Calo
14g Mập
77g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 465
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Natri 1mg 0%
Tổng số carbohydrate 77g 28%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Protein 7g
Canxi 5mg 0%
Sắt 1mg 6%
Kali 9mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bà tiêu tiêu chuẩn bánh ngô

Đây là một công thức gia truyền gia đình được truyền lại từ bà cố của tôi, Ollie Joe Standard, người đã lấy nó từ mẹ cô ấy, v.v. Hầu hết mọi người chỉ sửa chữa mặc quần áo cho Lễ Tạ ơn hoặc ngày lễ...

Chef Johns Beans and Greens

Món đậu và rau xanh này có tất cả! Nó rất dễ dàng và không tốn kém để làm, nó rất bổ dưỡng, nó có hồn và thoải mái, và nó có thể được phục vụ như một món chính, món ăn phụ, súp, món hầm rau, hoặc món...

10 phút nấm carbonara

Công thức carbonara nấm này là một bản nâng cấp nhanh chóng và dễ dàng lên một bữa tối spaghetti tuần. Khi nước của bạn đang sôi, món ăn này có thể nằm trên đĩa của bạn chỉ trong 10 phút. Tôi có xu...

Bát ramen

Ramen Noodle và Nước dùng Lấy cảm hứng từ cổ điển Nhật Bản sử dụng các thành phần thường có trong các siêu thị của Mỹ. Khá tham gia, nhưng nó đã trở thành một trong những mục yêu thích của gia đình...

Grandmas Gorditas

Một trong những món ăn yêu thích của tôi mà bà tôi đã dạy tôi cách làm. Sau khi chúng được nấu chín, chúng có thể được nhồi với bất cứ thứ gì bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10...