Một loại gạo jeera truyền thống, truyền thống của Ấn Độ. Toàn bộ Garam Masala thêm một hương vị đầy đủ và chân thực và mùi thơm tuyệt vời cho gạo.
Thành phần
1 cốc Basmati Rice
2 muỗng cà phê dầu thực vật
1 muỗng cà phê hạt thìa
4 toàn bộ đinh hương
4 hạt tiêu đen nguyên hạt
2 quả thảo quả
1 lá bay
1 cốc nước
Muối để nếm thử
Hướng
Rửa cơm 3 đến 4 lần và chuyển vào một cái bát; Đậy nước và ngâm trong ít nhất 30 phút.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy thìa cho đến khi bắt đầu bật, 2 đến 4 phút. Thêm đinh hương, hạt tiêu, vỏ thảo quả và lá bay; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 tiếng rưỡi.
Để ráo gạo và trộn vào hỗn hợp gia vị; Thêm 1 1/2 cốc nước và muối. Che chảo và nấu trên cao trong 5 phút. Giảm nhiệt độ trung bình và tiếp tục nấu trong 10 phút. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong 15 phút. Hủy bỏ chảo khỏi nhiệt và để phần còn lại với nắp, khoảng 15 phút.
Tháo nắp và gạo lông bằng nĩa. Hủy bỏ lá nguyệt quế, vỏ thảo quả, đinh hương và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 195 | Calo |
| 3g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 195 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 46mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 22mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 29mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là điều tôi đã ném cùng nhau cho đêm Halloween đặc biệt của gia đình chúng tôi. Các chàng trai hoàn toàn thích nó! Tôi nghĩ rằng đây sẽ là một truyền thống hàng năm kể từ bây giờ trong gia đình...
Món ăn tỏi tây của Pháp này dịch là "măng tây của người đàn ông nghèo" và là một mặt rất ngon cho bất kỳ loại thịt nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...
Chăn cá được phủ trong một loại bia tự chế, sau đó nấu trong nồi chiên không khí. Phương pháp nấu này mất nhiều thời gian hơn để đảm bảo người đánh bóng tuân thủ phi lê COD, vì vậy tốt nhất nên lên...
Tôi đã phát minh ra công thức này như một cách để sử dụng hết panko còn sót lại. Gà bánh mì với những mẩu bánh mì lớn hơn trung bình này dẫn đến một sự thay thế lành mạnh hơn cho gà rán, trong khi...
Thưởng thức nước sốt mì ống Butternut này như một sự thay thế cho nước sốt mì ống dựa trên cà chua tiêu chuẩn. Hạt tiêu đỏ nghiền nát thêm một chút nhiệt. Bạn có thể thêm rau bina héo, cà chua rang...