Bạn có thể sử dụng bất kỳ hương vị của thạch hoặc mứt để làm công thức này. Phục vụ đơn giản, có đường, hoặc mờ.
Thành phần
1 chén sữa ấm (110 độ f/45 độ C)
cốc nước
1 quả trứng, đánh bại
3 muỗng canh bơ thực vật, tan chảy
cốc đường trắng
4 cốc bột bánh mì
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu mặt đất
1 muỗng canh men khô hoạt động
Cup bất kỳ loại mứt trái cây hương vị
2 quarts dầu thực vật để chiên
Hướng
Trong chảo máy bánh mì Thêm sữa, nước, trứng bị đánh, bơ tan chảy, đường, bột mì, muối, nhục đậu khấu và men theo thứ tự được nhà sản xuất khuyến nghị. Đặt máy thành chu kỳ bột ngọt (xem ghi chú của biên tập viên để sử dụng bộ trộn đứng của bạn).
Sau khi hoàn thành chu kỳ bột, hãy biến bột ra một tấm bột và để nó nghỉ trong 10 phút.
Cuộn bột ra đến độ dày 1/4 inch. Với một máy cắt cookie bột, cắt thành 2 vòng 1/2 inch.
Đặt 1/2 muỗng cà phê mứt hoặc thạch ở giữa một nửa vòng. Làm ẩm các cạnh với nước lạnh; Trên cùng với các vòng còn lại, véo các cạnh với nhau một cách chắc chắn. Đặt những chiếc bánh rán kín trên một tấm nướng mỡ. Che và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi ở một nơi ấm áp, khoảng 45 phút.
Làm nóng dầu trong nồi chiên sâu đến 375 độ F (175 độ C). Chiên một lớp bánh rán cùng một lúc. Biến bánh rán khi chúng mọc lên bề mặt cho đến khi vàng nâu, khoảng 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ dầu, cẩn thận không chọc bánh rán. Để ráo nước lên khăn giấy và quăng đường, nếu muốn.
Ghi chú của biên tập viên:
Để làm công thức này trong một máy trộn đứng, kết hợp tất cả các thành phần cho bột trong bát trộn ngoại trừ bơ tan chảy. Trộn trên tốc độ thấp bằng cách sử dụng móc bột, thỉnh thoảng cạo bột, trong 10 phút. Thêm bơ tan chảy và trộn thêm 5 phút. Chuyển bột vào một bát mỡ, phủ nó bằng bọc nhựa và khăn bếp, và cho phép nó tăng lên cho đến khi tăng gấp đôi, khoảng 1 giờ. Chuyển bột lên một bề mặt bột, lăn nó ra bằng một chốt lăn và để nó nghỉ trong 10 phút. Cuộn bột ra một lần nữa đến độ dày 1/4 inch và tiến hành công thức.
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 139 | Calo |
| 9g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 139 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 123mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 37mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Gặp Acai Bowl này ở Hawaii. Nó rất tốt và không có sữa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 1 Thành phần 1 cốc acai berry sorbet 2 muỗng canh granola, hoặc như mong muốn 4...
Công thức này sẽ làm hai pizza. Tôi đã đến với nó một cách tình cờ bằng cách ném một loạt các thành phần lại với nhau. Chúng tôi làm nó vào cuối tuần tại hồ để ăn sáng/brunch. Bạn có thể sửa đổi...
Không còn trung tâm ngon miệng! Bánh mì khỉ hoàn hảo trong một nửa thời gian. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Thịt xông khói bị đánh đập và chiên thậm chí còn tốt hơn sau khi nấu trong lò trong 7 phút. Chồng tôi và tôi đã thấy ý tưởng về thịt xông khói chiên trên kênh du lịch nơi họ vừa vùi dập và chiên nó...
Một bữa sáng mexican nhanh hương vị hoặc công thức ăn sáng. Bạn có thể quay số nhiệt lên hoặc xuống với cayenne. Tôi thường tăng gấp đôi nước sốt và nó đóng băng tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 10...