Đây là công thức của mẹ tôi cho cuộn quế. Khi còn bé, có nhiều chức năng, tôi đã được mời với sự hiểu biết rõ ràng rằng tôi sẽ nhờ mẹ tôi gửi một số trong số này cùng với tôi.
Thành phần
1 ly nước
3 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh sữa bột khô không béo
3 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối
3 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê men khô hoạt động
cốc đường trắng
Teaspoon Ground Cinnamon
3 muỗng bơ, làm mềm
Hướng
Đặt nước, dầu, sữa bột khô, 3 1/2 muỗng đường, muối, bột mì và men thành máy bánh mì theo thứ tự được nhà sản xuất khuyến nghị. Chạy máy trên chu kỳ bột. Vào cuối chu kỳ, loại bỏ bột và đặt nó lên bề mặt làm việc.
Trộn 1/3 chén đường với quế trong một cái bát, và đặt sang một bên. Xịt một chảo 9x13 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Cuộn bột ra thành một hình chữ nhật 10x15 inch. Trải bơ làm mềm lên bột và rắc đều với hỗn hợp đường-cinnamon. Cuộn bột từ phía dài thành một cuộn chặt. Cắt cuộn thành 12 lát dày khoảng 3/4 inch và đặt các lát vào chảo nướng đã chuẩn bị với các cuộn hầu như không chạm vào nhau. Che bằng một miếng vải, và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi, 30 đến 60 phút.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Nướng các cuộn trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn của cuộn có màu nâu vàng, 15 đến 20 phút.
Ghi chú của Cook
Bạn có thể sử dụng đường nâu thay cho màu trắng trong chất làm đầy bơ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 212 | Calo |
| 7g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 212 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 222mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 71mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức ban đầu cho món thịt hầm này với thịt xông khói Canada rất ngon, nhưng đây là phiên bản lành mạnh của tôi với ít chất béo và ít calo hơn. Là một người duy nhất, tôi không thể ăn tám phần...
Tôi đã đưa ra công thức này khi bác sĩ nói với tôi rằng tôi cần phải ăn nhiều chất xơ hơn, và tôi phát ốm vì ăn các thanh protein mua tại cửa hàng cho bữa sáng trên xe giữa phòng tập thể dục và công...
Giống như hầu hết những người bị celiac, tôi thấy bánh mì trắng là một trong những thực phẩm mà gia đình không có gluten của chúng tôi nhớ nhất. Tôi đã tạo ra điều này sau nhiều thử nghiệm và lỗi khi...
Một sự thay đổi khác nhau trên trứng ăn sáng và bánh quy phô mai! Phục vụ ăn sáng tuyệt vời của Tailgate được cung cấp tại một cửa sau UVA của Krisanna Hudson. Gebbled lên bởi đám đông! Thời gian...
Bông cải xanh này là người ăn chay và một cái búng tay để làm với lớp vỏ yêu thích của bạn. Nó trông tuyệt vời trên bất kỳ bàn ăn tự chọn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...