Đây là công thức Sauerkraut của bạn của tôi, và theo tôi, nó chỉ đơn giản là tốt nhất. Được phục vụ tuyệt vời với bánh mì lúa mạch đen giòn, khoai tây nghiền và táo mới nấu chín. Kết hợp kraut với một món thịt và nướng trong lò ở nhiệt độ thấp 1 đến 2 giờ. Ví dụ về các món thịt hoạt động thực sự tốt là thịt lợn nhỏ, thịt thăn, hoặc Chops, bratwursts, gõ cửa và kielbasa. Nhiệt độ nồi nấu chậm khác nhau, vì vậy điều này có thể được thực hiện sớm hơn 8 giờ.
Thành phần
2 pound dưa cải, thoát nước
2 muỗng nhỏ giọt thịt xông khói
2 hành tây, xắt nhỏ
1 cốc nước dùng thịt bò
3 toàn bộ đinh hương
1 lá bay
4 quả bách xù
2 muỗng cà phê hạt caraway
Muối để nếm thử
1 muỗng cà phê đường trắng, hoặc nếm thử
Hướng
Đặt dưa cải bắp, nhỏ giọt thịt xông khói và hành tây vào một nồi nấu chậm. Đổ nước dùng thịt bò, sau đó nêm đinh hương, lá nguyệt quế, quả bách xù, hạt caraway, muối và đường. Khuấy để kết hợp.
Nấu ở mức thấp 8 giờ.
Ghi chú của Cook
Bia thay thế cho một nửa nước dùng thịt bò, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 71 | Calo |
| 1g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 71 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 1169mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 28mg | 140% |
| Canxi 74mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 405mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản low-carb của enchiladas tôm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi 20 con...
Một bữa tối dễ dàng, một chảo khá thoải mái khi mọi thứ trong lò nướng. Hãy chắc chắn để cắt rau của bạn thành cả miếng, hoặc chúng sẽ không nấu đúng cách. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50...
Cá hồi này được ướp trong nước sốt phong và jalapeo, sau đó được phủ thêm xi-rô cây phong trong quá trình nướng, cho một cuộc hôn nhân ngọt ngào hoàn hảo của hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Súp gà chanh Hy Lạp này là một giới thiệu hoàn hảo cho một bữa ăn đầy đủ của Hy Lạp hoặc một bát thịnh soạn cho một bữa ăn. Phục vụ với các hình tam giác Pita tươi, và bạn chắc chắn sẽ làm hài lòng...
