Bữa tối

Ức gà ngon ngọt với giảm cà chua-shiraz

Thời gian nấu: 40
Phần: 2

Những ức gà ngon ngọt này với hương vị nước sốt phong phú và dày như chúng mất một thời gian dài nấu ăn, nhưng công thức này thực sự rất nhanh và dễ dàng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 ức gà

Thành phần

  • cốc dầu ô liu, chia

  • Cà chua chín pound, xắt nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 ức gà dày 2 inch

  • 1 nhúm muối tỏi

  • 1 Pinch Ground Black Pepper

  • 2 cốc rượu vang đỏ Shiraz

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 1 muỗng bơ

  • 1 chén rau bina tươi

Hướng

  1. Chia dầu giữa một chảo trung bình và lớn. Làm nóng cả hai trên lửa vừa.

  2. Thêm cà chua và tỏi vào chảo lớn và quăng lên áo.

  3. Tăng nhiệt dưới chảo trung bình đến trung bình cao. Nêm gà với hạt tiêu đen và muối tỏi và đặt vào dầu nóng. Nấu cho đến khi có màu nâu ở mỗi bên, khoảng 7 phút mỗi bên.

  4. Thêm rượu vang đỏ vào chảo với hỗn hợp cà chua và tăng nhiệt lên cao. Sử dụng một cái muỗng để nghiền nát bất kỳ cà chua nào không tự mình giảm. Mang hỗn hợp vào một lửa nhỏ lửa và nấu cho đến khi chất lỏng giảm một nửa, khoảng 10 phút. Thêm đường nâu và bơ và trộn đều. Giảm nhiệt xuống thấp và đậy nắp.

  5. Chuyển gà nâu sang nước sốt cà chua và đun nhỏ lửa cho đến khi gà không còn màu hồng bên trong, quay một lần, khoảng 15 phút.

  6. Trải rau bina lên trên một đĩa phục vụ. Đặt gà lên trên rau bina và nước sốt thìa trên gà.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần nước sốt. Lượng nước sốt thực tế sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

1027 Calo
70g Mập
37g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 1027
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 70g 90%
Chất béo bão hòa 14g 70%
Cholesterol 80mg 27%
Natri 453mg 20%
Tổng số carbohydrate 37g 13%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 21g
Protein 22g
Vitamin C 34mg 171%
Canxi 93mg 7%
Sắt 4mg 20%
Kali 1111mg 24%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp dừa Thái ngon nhất

Món súp dừa Thái này có đầy đủ các hương vị Thái Lan đích thực, táo bạo và ngon miệng. Đây là công thức súp Thái tốt nhất hiện có - bạn sẽ không thất vọng với món này! Phục vụ trên gạo hấp. Thời gian...

Peperonata

Công thức này là một món hầm tuyệt vời của Ý. Tôi thích nó bởi vì nó rất dễ dàng và thú vị để thực hiện, và bạn có thể giúp con bạn giúp bạn cắt xén! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút...

Celeriac mash

Một cách dễ dàng, ngon miệng để sử dụng celeriac hoặc thậm chí làm cho khoai tây nghiền thú vị hơn một chút. Có thể tạo ra một phiên bản chất béo thấp bằng cách sử dụng sữa ít chất béo và cắt giảm...

Salad gà với nho và táo

Salad gà ngon, trái cây với nho. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 chén gà nấu chín 1 cốc một nửa nho 1 Gala Apple, thái hạt lựu cốc hành tây đỏ thái hạt...

Tôm luộc bia với vịnh cũ

Dễ dàng, kỹ thuật nấu ăn hoàn hảo. Nướng Bay Old làm nổi bật tôm hơn là áp đảo. Một món ăn đa năng có thể lấp đầy nhiều vai trò! Ăn kèm với nước sốt cocktail và/hoặc bơ tan chảy. Thời gian chuẩn bị...