Ksesptzle này, cũng đánh vần Kaese Spaetzle, là một loại mì ống tự làm ngon miệng với phô mai hành và phô mai. Đó là phiên bản tiếng Đức của macaroni và phô mai.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
thìa muối
Teaspoon tiêu
3 quả trứng lớn
Cup 2% sữa
3 muỗng bơ
1 chén pho mát băm nhỏ
1 hành tây, cắt lát
Hướng
Rây bột, hạt nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu. Đánh trứng trong một bát vừa. Thay phiên trộn trong sữa và bột hỗn hợp cho đến khi mịn. Để đứng trong 30 phút.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nhấn bột thông qua một spaetzle ấn xuống nước. Khi Spaetzle trôi nổi vào đỉnh của nước, hãy tháo nó vào một cái bát bằng một cái muỗng có rãnh. Trộn trong 1 chén phô mai.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và nấu cho đến khi vàng. Khuấy trong spaetzle và còn lại 1/2 chén phô mai cho đến khi được trộn đều. Hủy bỏ từ nhiệt, và phục vụ ngay lập tức.
Mẹo công thức
Nếu bạn không có máy ép spaetzle, bạn có thể sử dụng ricer, chao hoặc vắt phô mai.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 245 | Calo |
| 13g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 245 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 102mg | 34% |
| Natri 377mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 249mg | 19% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 113mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn sẽ không tin công thức Chowder ngao này có thể được thực hiện nhanh như vậy trong nồi ngay lập tức. Phục vụ với bánh mì giòn, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian...
Sự ngọt ngào của quả táo và bí ngô rang là một sự cân bằng hoàn hảo cho công thức cà ri gà ngon này. Đi hoàn hảo với gạo! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...
Những perogies này có thể được đun sôi hoặc chiên trong bơ, làm cho chúng ngon hơn. Phục vụ với kem chua hoặc phô mai. Tôi lớn lên trên những món ăn ngon này. Tôi thích tăng gấp ba công thức và đóng...
Chú vịt bú Pan với nước sốt việt quất trên giường của bok choy, nấm hoang dã, pancetta và hẹ. Phục vụ với một bên khoai tây nướng dày dạn với hương thảo và húng tây. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ...
Còn gì tuyệt hơn một chiếc bánh gà? Một chiếc bánh gà gà phủ một chiếc bánh phồng bong tróc! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng...